右手布达,左手佩斯-山丹丹开花红艳艳

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匈牙利渔人堡布达佩斯山丹丹国会大厦 |
分类: 行者无疆 |
我承认这个标题看起来好雷人……

走来……走去……
每次有人跟我说喜欢看我博客,我都特激动。如果人家再说我博客好玩,我就跟打了鸡血一样了。如果说我博客好玩的人,还是一个我根本没想到会看我博客的人--因为看我博客的人我觉得我都能数出来,我能高兴一礼拜。
2011年4月4月下旬投完论文请了两周假,慕尼黑周边-匈牙利-波兰。
从慕尼黑到匈牙利首都布达佩斯是坐的火车卧铺。
相比于其他方式,刚好还可以省下一晚上住宿钱。在德国国铁网站上买的票。2个人118欧。
布达佩斯,是被多瑙河分开的2个城市。布达,佩斯。陈佩斯的父母就是给两个孩子一个起名叫陈布达,另一个叫陈佩斯。窃以为陈佩斯好听的多。话说之前和一友讨论,布达佩斯这个城市名字也是比较适合分开给孩子取名的。不像什么陈伦和陈敦,陈罗和陈马,陈佛罗和陈伦萨,陈牛和陈津,陈爱丁和陈堡,陈布拉和陈格,陈慕尼和陈黑……
以及碉堡了的陈阿姆和陈斯特丹……
布达佩斯呆了4天,每一顿都吃的特别赞。所有的店都来自于一本在火车站随手拿的布达佩斯官方简介小册子。那一本里面推荐了40多家餐厅的地址列表,从价格极便宜的1颗星到很奢华的4颗星。我们都是去2-3星店。先看简介圈出几家想吃的,之后如果来不及去了,就从地图上定位最近的一家。
第一餐先去的一家“石头做的汤”。我们猜是拿烧沸的石头扔进锅里……想起以前在俏江南吃饭有把沸石丢进一盆牛肉里,但当我每次都夹起来石头而别人都夹起来牛肉的时候……
我是该感慨我用筷子用的好呢还是该感慨我用筷子用的好呢还是该感慨我用筷子用的好呢!
YWY面前的红汤就是著名的goulash了。匈牙利的名吃goulash。狗……辣……诗……
当然也可以有一种很恶心的读法请自行脑补=
=。这道菜在中国的说法应该叫土豆炖牛肉。主要靠一种当地特产红辣椒粉调味儿。外加西红柿。在匈牙利一般都是开胃菜,拿来蘸面包吃。看起来很红,我们吃到过微辣和不辣版。
我面前白汤是一份海鲜汤。虽然是白汤,不过比那份goulash还略微辣些,所以我吃的格外欢喜。
在YWY同学的带领下,养成了一个出去旅行的良好习惯。每到一地,晚上必定会找个超市溜达一圈,一是物价调查,二是买酸奶豆浆水果纯净水。我们还管这叫物价调查。在匈牙利的超市,我们都扑向了goulash的汤料。可惜汤包上写的都是匈牙利文,没有英文,实在看不懂。无奈放弃。
匈牙利人做的肉食非常不错。吃过的最赞的是最大图的这一道烤鸭腿。鸭腿烤的皮酥肉嫩,酱也很好吃。(已经不记得这家店叫什么了……只记得是国会大厦附近,小册子上的3颗星。但是如果把我扔布达佩斯,只要它还没拆,我就能走到那家店。)

我们是住在佩斯的。布达佩斯大部分景点都集中于多瑙河周边。佩斯属于一丝不苟的严谨范儿,比如国会大厦。而布达则是走文艺青年路线,渔人堡啊什么的。匈牙利语号称是和欧洲哪种语言都不像的。
上面这张图是坐在布达的渔人堡,后面背景是多瑙河和佩斯的国会大厦。
由于错误估计了匈牙利的温度,衣服带少了。导致太阳一出来我就欢天喜地地冲到阳光下去取暖。那几天成为了一枚工作良好的人工太阳能电池!
走来……走去……
渔人堡附近的咖啡厅。
位置很赞,还有乐团伴奏。价格倒是也还算对得起,可乐大概3-4欧,外加要付乐队小费。
看见中国旅行团和日本旅行团,大叔大妈呼啦啦进来拍照,但不坐下。 乐团和服务生都很无奈的样子。
看起来倒是很有童话城堡的感觉。
中图:充电中……
右图:吃!吃!吃!
山丹丹开花红艳艳。一个匈牙利小镇,Szentendre,不知道为什么被人翻译成山丹丹。
这个小镇比起德国的各种小镇,英国的Cotswolds,荷兰的羊角村风车村北海渔村,意大利的阿尔伯贝罗,捷克的CK
等等,实在是差很远…… 所以如果去多了其他小镇,这个就可以省下来不去。
匈牙利还有一些其他小镇,依稀记得有一个H开头的中世纪小镇。一天只有一班车。因为要去波兰,时间来不及了,所以放弃了。
本来我让某人也带他的Angry Birds
T恤一起穿。结果某人生生是忘记了,落在了苏格兰。
于是我就只好一个人走2B青年路线。
路上游人很少,少的可以一边走一边唱歌。俩人都不会唱山丹丹开花红艳艳,于是就拿太阳出来喜洋洋呦的调唱山丹丹开花红艳艳……
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YWY的匈牙利总结:goulash很好吃。夜火车不贵。匈牙利人英语很差。多瑙河一般。没了。
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