圣三一的厨子,我赞美你
(2010-10-14 08:20:43)
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提拉米苏西班牙海鲜饭三文鱼圣三一学院牛津trinityformal校园 |
分类: 英伦生活 |
新学期第一次formal dinner,
和海韵一起。在圣三一学院的大厅的角落里。我们俩一路狂奔到学院,在门口迅速披上长袍,走进大厅里坐好没多久,饭前祈祷开始。我很怀疑今天的祈祷说的不是拉丁文,是英文……
喏,就这样的。男生白蝴蝶结,女生黑丝带。长袍没袖子,两根飘带垂到膝盖。
朋友说有袖子的有范儿。 我也知道,可那是教授穿的。 本科生的飘带还只到腰呢,知足吧。
Trinity的厨子果然是获过奖的,我赞美他!
首先,在starter之前的面包是热的。这还是我第一次formal
dinner吃到热面包。以往都是面包放在盘子里不知道几个小时…… (左上)
其次,starter是豆子汤。侍者给每个人送上了一个盘子,然后四个人一壶汤,想喝多少倒多少。(右下,以及左上某人满足地倒汤)
再次,主菜是三文鱼。硕大一块啊~
宫同学的比我的还大。外加。。本来我们以为6-8人共享的一大份意大利面,番茄酱汁里面有西葫芦和青椒洋葱等。
结果发现其实是四人份。。。因为旁边没人,就变成我们俩吃4人份。。。 吃到撑死还剩了一半多- -! 三文鱼做的很鲜美。
(盘子大小请见左下图。右上那张拍的三文鱼很小,其实很大)
最后,甜品,提拉米苏。 甜而不腻。吃的我很满足。(右下)
最终,我这顿饭,花了3.8镑,折合40块RMB... 客人宫
花了6.14镑。
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圣三一学院听见了我的祈祷!真的用提拉米苏和三文鱼撑死了我。
请周四用西班牙海鲜饭再一次撑死我吧!
周四叫了会长来吃饭。会长一听主菜是西班牙海鲜饭,顿时感慨道你们学院吃的还真高级……
看到海鲜饭里的配料(鸡肉,海虹,大虾,香肠 等) 我也很激动啊...华丽啊!
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和海韵无比怨念地望着high table上的教授们……
似乎吃的很好的样子,一盘一盘又一盘。。。
他们桌子上是摆放着蜡烛的。我觉得会很烤脸,海韵说会烧着头发。
于是我顿悟。。为什么那桌子上的老教授爷爷们,穿着极度有气势的黑色拖地大长袍,都是秃顶。。。
再一看专门为high table服务的侍者,也是一秃顶哥们。。。
于是我懂了。
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吃甜品的时候给海韵讲了提拉米苏的故事。据说是一个意大利主妇看见丈夫临上前线,就做了提拉米苏给他当干粮。她的第一反应和我当时一样,都是:那不都撞的恶心巴拉地哪儿都是么。
所以后来我发现这个故事其实的版本是,主妇把家里所有的东西,譬如Mascarpone奶酪,外加手指饼干,以及面粉巧克力之类的呼啦啦都做了个大饼,丈夫带走了。后人衍生出提拉米苏。。
最后我决定有机会找意大利人求证一下这个故事。。如果他不知道,说明又是中国人YY出来的。