http://i811.photobucket.com/albums/zz34/huying_ca/blog/DSCF8417.jpg有一种复杂的平静" />

因为拉肚子, 按照推荐食谱, 这三天没给小豆其它水果, 光吃苹果泥. 库存很快消灭完. 于是晚饭后又做了一批.

做过太多次, 早成了标准作业:

1. 将三个苹果削皮, 切成小块, 装到小锅里.
2. 将一小把小红胡萝卜(baby carrot stick)切成小块, 装到同一个小锅里.
3. 锅里放水淹过苹果胡萝卜块, 盖上盖开大火煮.
4. 水开后转小火, 同时把定时器设到20分钟.
5. 20分钟后, 定时器响了, 关火. 把煮得软软的块块捞到blender里, 加点煮苹果的水, 开高速打成泥.
6. 把苹果泥分装到小玻璃瓶里, 待凉后, 放冷冻室. 给这一批写个标签标上: Apple carrot, Apr 12
7. blender扔洗碗机, 剩下的苹果核和苹果水发配给自己和豆爸.

一次做一个星期的量, 同时多做几种水果轮换, 一周做一次足够. 这种批处理方法是从一本书里学的(Blender Baby Food), 特别简单所以一直实践. 可惜小豆这小妞大了, 向往table food, 越来越不爱吃糊糊状的东西. 最近一段时间总在发愁开发新菜式, 除了水果泥, blender不怎么用了.

其实我很享受一个人做水果泥的过程. 在收拾干净的厨房里, 把东西一样一样拿出来, 按照一个确定而高效的程序一步一步地做, 不慌不忙, 井井有序. 最后桌子上会有长长一排装满的玻璃瓶, 心中那种成就感, 跟逛街买回一件喜欢还打折的衣服是一样的 -- 满足, 还有点得意.

育儿书里都强调要为宝宝建立routine (程序), routine给宝宝的生活设定边界, 划分层次, 如同四壁之于房间. 宝宝们不知道午饭什么时间, 却知道坐上high chair, 穿上bib, 擦干净小手就该吃东西了. 他们也不关心七点钟是什么概念, 却知道洗完澡喝完奶刷完牙换上睡衣就该睡了. 这些每天一遍遍重复的routine, 为他们还不能掌控的生活带来安全感. 而在看似局限的边界里, 为他们创造自由的空间 -- 该吃的吃了, 该睡的睡了, 就可以尽情地玩.

为小豆建立并维持routine的同时, 我们也在为自己建立routine . 无论上班和周末, 每天早上都跟着小豆早早起床. 每天都吃早餐. 周六上午去买菜. 周末等小豆午睡起来一家人出去玩. 每天都做饭. 晚饭后豆爸要收拾桌子将碗筷放洗碗机, 豆妈要洗瓶子兑奶粉准备明天吃的. 睡前打包第二天要带的午饭. 每天晚上开动洗碗机, 第二天一早将洗好的碗拿出来. 三十多年来没有形成的习惯, 或者说三十多年来形成的混乱, 在豆天使下凡的一年内, 全然改观.

一个人在厨房的灯下忙碌, 收音机的音乐在背景里响着. 知道明天冰箱里有可以吃一个星期的小瓶子. 这样毫无悬念的成果, 让人心安. 不光是我, 连豆爸都跟我说, 他觉得每天晚饭后收拾桌子已经不再是一件苦差事. 一点点地让台面和炉子变得光洁如新, 不知不觉地变成了一个十分享受的过程.

是的. 在这些每天重复, 按部就班的简单劳动中, 有一种让人心安的平静. 它让我们的生活踏实. 象一个厚厚的底子, 积累够了, 上面就会开出花来.

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