又逢元宵佳节，赏月看灯吃汤圆，是一种仪式，也是一种情趣。流光溢彩的花灯，甜蜜软糯的汤圆，恰当地配以瑞格尔侯爵酒庄（Marqués de Riscal）葡萄美酒，锦上添花，其乐无穷。

 

 

       南方人元宵节偏爱吃甜汤圆。绵密的芝麻馅香滑软糯，细碎的花生馅甜而不腻。瑞尔男爵酒园里奥哈珍藏红黑樱桃的诱惑在舌尖绽放，清新顺滑的口感在味蕾旅行，回味无穷的后劲在胸腔激荡，搭配甜汤圆一定会更出彩。

 

 

 

瑞尔男爵酒园里奥哈珍藏红葡萄酒
Barón de Chirel

       葡萄品种：65%丹魄，35%其它
       酒精度：14.6º
       最佳饮用温度：16ºC-18ºC

       被誉为“特酿葡萄酒先驱”的瑞尔男爵酒园里奥哈珍藏红葡萄酒在今年德国国际葡萄酒大赛（Mundus Vini）中凭借顶级品质斩获银牌，是一款现代经典的葡萄酒。果香清新成熟，酒体保留着一层又一层的香草和里奥哈传统烟草味。正是这样的技术令瑞格尔侯爵在酒界屹立不倒。

 

 

       不同于南方人偏爱甜汤圆，北方更喜欢咸味的元宵，通常用鲜肉或者海鲜做馅，美味鲜香，吃完令人心心念念。瑞格尔侯爵酒园里奥哈珍藏红金丝包装独树一帜，与元宵的温馨与欢乐交相辉映。入口是单宁的柔软口口留香，回味是果香的充沛滴滴沁心，可以完美平衡咸汤圆的油腻。 

 

 

 

瑞格尔侯爵酒园里奥哈珍藏红葡萄酒
Marqués de Riscal Reserva

       葡萄品种：96%丹魄，4%格拉西亚诺
       酒精度：14.3º
       最佳饮用温度：16ºC-18ºC

       瑞格尔侯爵酒园里奥哈珍藏红葡萄酒是西班牙最著名的葡萄酒之一，有着悠久的历史和始终如一的高品质。酒体饱满有力，在成熟的草莓和树莓等夏日果香上增添了香草和栎木作点缀，单宁幼滑，余味悠长。

 

 

       汤圆搭配红酒稍显单调，那么汤圆落入红酒会是什么样的滋味呢？其实以酒烩汤圆也是自古就有的吃法，酒酿旧时叫“醴”，是汉族传统的特产酒，酒酿汤圆是江南地区传统佳品。汤圆的香甜软糯，红酒的馥郁甘爽，简直不要太美哦~

 

 

       红酒汤圆

       材料：水 250ml、瑞格尔侯爵红酒 250ml、汤圆适量、冰糖适量、
       做法：在清水中加入适量红酒，比例1：1。 待酒煮沸之前下入汤圆。(如果水开后再放入汤圆容易煮破。)等到汤团一只只浮上来，根据实际情况再加些水或红酒，放少许冰糖。末了撒一撮干桂花颜值加倍。

 

瑞格尔侯爵红宝石葡萄酒
Marqués de Riscal Proximo

       葡萄品种：100%丹魄
       酒精度：14º
       最佳饮用温度：16ºC-18ºC

       开启瓶塞的那一刻，瑞格尔侯爵红宝石葡萄酒浓烈的果香和馥郁的单宁就如红宝石一般，在第一时刻便迷住你。这款酒采用丹魄酿造而成，伴有轻微的烘烤橡木味，以及甘草的气息，口感平衡，余韵略带焦香。