位于斯洛文尼亚最南端的海域，建在瑟切乌列盐场景观公园的保护区里，方达渔场（Fonda Fish Farm）是斯洛文尼亚的知名景点之一，这里不仅有美丽的海滨风光，还有蜚声国际的方达海鲈鱼。其五星级旅游活动：方达渔场难忘的一天（An unforgettable day at the Fonda Fish Farm），更是被斯洛文尼亚旅游局列入了首批“斯洛文尼亚独特体验”的行列。

不同于普通鲈鱼，方达渔场的海鲈鱼养殖成本极高——优质的鱼种，过长的养殖期，昂贵的饵料，较少的数量（只有普通网箱养鱼数量的十分之一），纯人工养殖并且杜绝了一切化学物质，种种操作看似不利于竞争，却因此打造出了方达海鲈鱼鲜美的味道和难以超越的优良品质！

来自皮兰的方达海鲈鱼，是全球餐桌上唯一拥有品牌名称 - Fonda Sea Bass的养殖鱼类。

方达海鲈鱼每天都在外销，新鲜渔获送达客户手上的时间不超过24小时。而且，由于自然环境下的海鲈鱼生长速度慢，因此方达海鲈鱼的产量早已供不应求。

要养至平均重量350克，方达海鲈鱼需要4至5年的时间，养殖期真的很长！

新鲜的海鲈鱼肉，带有怡人的海洋香味。

在赛察（Sea）的渔场基地与向导会面；

参加欢迎会，听向导简单介绍渔场活动内容；

登船，或是自由划皮艇、浆板前往湛蓝大海上的渔场；

了解瑟切乌列盐场景观公园和波尔多罗日鱼类保护区的特色；

游玩方达渔场，看看工人们如何喂养海鲈鱼；

返回赛察的渔场基地，途中参观贻贝养殖区；

在松树下享用精致美食：原味海鲈鱼、烟熏海鲈鱼蘸盐花，口感爽滑的顶级橄榄油，醇香馥郁的当地葡萄酒；

结束难忘的旅行。

出发时间：方达渔场观光旅行每周一次，如遇风浪天气，出海参观会取消，但是仍然保留美食品尝环节。

旅行时长：2-3小时

出发地点：Fish farm base, Sea 142, Portoro

来预订你的方达渔场探索之旅吧：http://www.fonda.si/en/visits/