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　　阿伯丁安格斯牛排（Aberdeen Angus Beef）、烟熏黑线鳕鱼奶油土豆汤（Cullen Skink）、阿伯丁卷饼（Rowies）、殿斯酥饼（Dean's）、阿伯丁郡麦芽威士忌酒（Aberdeenshire Malt Whisky）、酿酒狗精酿啤酒（Brewdog）……这些是不是听起来很熟悉呢？

　　苏格兰的阿伯丁郡（Aberdeenshire）是美酒佳肴的天堂，无论你身在何处，都有机会品尝到口感浓郁、丰盛可口的顶级美食。

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　　阿伯丁郡坐落在绵延165英里的海岸上，分布着众多渔港和渔市。这里的海鲜世界闻名——彼得黑德（Perterhead）是欧洲最大的白鱼港；弗雷泽堡（Fraserburgh）是欧洲最大的贝类海港——拥有世界上最好的鲑鱼和鳟鱼。你可以直接在码头上享用新鲜的海鲜大餐，也可以阿伯丁港（Aberdeen Harbour）的西尔弗达尔令餐厅（Silver Darling），一边品尝这些海产美味，一边欣赏北海（North Sea）的壮丽景色。

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　　阿伯丁郡以丰富优质的本地农产品而闻名，大面积耕地和肥沃的牧场为顶级美食盛宴创造了可能性。当著名的阿伯丁安格斯牛排和人工饲养的鹿肉，以及来自皇家迪赛德（Royal Deeside）庄园的野味接触到舌尖味蕾的一刹那，你一定会情不自禁地献上赞美。你可以在由《厨艺大师》（Maaterchef）决赛选手经营的餐厅进食，甚至让明星厨师尼克·耐恩（Nick Nairn）展示如何烹饪出用料丰富、鲜美多汁的阿伯丁安格斯牛排，抑或参加一堂屠宰课。

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　　让全套的苏格兰式早餐开启你美好的一天！一定要品尝传统渔民的阿伯丁卷饼或苏格兰版本的羊角包——奶油卷饼（buttery）。

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　　午餐菜品丰富，包括经典的烤肉、土豆和蔬菜。对了，千万别忘了肉汁。即使时间紧迫，你也会想腾点时间尝尝当地“即拿即走”的午餐。你喜欢奶酪羊杂吐司？玉米肉馅饼？或是炸鱼薯条？

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　　享受一整天的购物之后，你可以邀上亲朋好友，一起享用意式下午茶。除了阿伯丁卷饼和甜糕（Clootie Dumplings），纸杯蛋糕、怪兽奶昔、酷圣石冰淇淋和巧克力主题咖啡厅也都深受人们喜爱。著名的冰淇淋品牌Crollas和Equi's、多种传统口味的冰淇淋，以及苏格兰著名饮料Irn Bru和Tablet甜筒……阿伯丁郡必将满足你对咖啡和甜品的一切要求。

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　　佳肴已备，自然少不了美酒。苏格兰威士忌享誉世界，阿伯丁郡数百年来一直精心酿造。干净清澈的泉水和高沼地泥炭土有助于酿造出风味绝佳的威士忌。别忘了品尝一杯传统的阿伯丁郡麦芽威士忌酒。你还可以参加威士忌品酒课。

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　　啤酒狗引领着精酿啤酒的改革与创新，为全世界啤酒业带来深远的影响。阿伯丁北部的埃隆（Ellon），是酿酒狗精酿啤酒的原产地。啤酒狗有两家旗舰酒吧位于阿伯丁市中心，在那里你还能看到一些酒吧可供顾客自己酿制啤酒，或者参观对外开放的酿酒厂。

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　　如果你喜爱杜松子酒（Geneva），不妨来一杯Porters、Esker或Teasmith——这些都产自阿伯丁郡。一些备受赞誉的鸡尾酒吧还开设鸡尾酒调制课程，或者举办杜松子酒品鉴会。

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　　你可能会认为阿伯丁郡存在魔力，这是可以理解的——因为在这里，丰富的自然资源与阿伯丁人民的劳动智慧得以完美结合。