吃冰淇淋为什么会头痛?
(2010-03-01 13:18:50)
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保健上颚冷饮鼻窦冰激凌健康 |
分类: 健康快讯 |
在一项随机调查中,大约三分之一受访者报告说曾经经历过这种剧痛。近年来,吃冷饮时头痛发作的患者有所增加,医学界也给它起了个专有术语——冷饮性头痛症。虽然这种头痛不会持续太长时间,很快就将自行消失,也不用去看医生。但痛苦的感觉却同样强烈。
冷饮性头痛是如何产生的?
这种奇特的头痛是如何发作的呢?目前,医学界还没有拿出一个被广泛接受的观点。目前有两种理论最有可能解释这个现象。
第一种理论将疼痛的来源定位在鼻窦的痛感神经。我们知道,吃东西时,除了舌头感知味觉,鼻子实际提供了许多嗅觉信息。感冒时吃什么都不香,就是因为鼻子失去了作用。也就是说,“吃”的动作需要鼻子参与,食物的味道和冷热也能被鼻子感觉到。吃冷饮时,鼻窦附近的空气迅速冷却,而鼻窦内有专门应对冷空气的痛觉神经。这些神经本来是为了感知过冷的空气,防止呼吸道冻伤的,现在却受到了冷饮或冰激凌带来的寒气侵扰。只需一瞬间,这种寒气引发的疼痛就被传导到大脑。于是,剧烈的冷饮性头痛发作了。
第二种理论则把痛觉的来源定位在上颚。读到这里,读者不妨用舌头舔舔自己口腔的顶部,是的,别小看那小小的区域,里面可隐藏着大量的神经和血管。
当您吞下一大口冷饮,或者一口气吃完大杯冰激凌时,低温食物和上颚就发生了接触。上颚的神经可能传递出一个错误信号——大脑过冷,需要赶快加热保护。因此,大脑附近的血管舒张,血流加大。而脑部血流加大正是导致多种头痛的主因之一。
另一方面,冷刺激会立刻让上颚的血管收缩,而这种收缩刺激了此处的痛觉神经,疼痛感随即传回大脑。问题是面部存在着大量神经,我们可能很难精确定位痛感的来源,因此虽然受到直接刺激的部位是上颚,但我们感觉到的却可能是头痛。