一春节仨国家之二 吓死人的速度 冻死人的温度 迷死人的食物

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马国d2印度薄饼大排档马来西亚吉隆坡育儿 |
分类: 游玩 |
春节头四天,我们在常州家里过,初五一大早,司机载着我们披星戴月的直奔浦东机场搭早班机飞马来西亚吉隆坡。我们16天的长假开始了,吉隆坡是第一站。
一切都和去年春节时一样,一样的航班、一样的机场、一样的疯狂的士......经过12小时的折腾,我们终于入住酒店,我已疲惫不堪,头昏眼花+恶心,小Maggie兴奋的不行,死撑着俩小眼睛就是不睡。
接下来的几天,马来西亚之旅的几个之极让人记忆深刻。
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吓死人的速度
马来西亚是个多山的国家,马来西亚人的代步工具主要是汽车。很多地方是不通公交和地铁的。在吉隆坡,一个普通家庭拥有一两部汽车是很平常的事。首都吉隆坡的公路就像赛道,高高低低、蜿蜒起伏。车里的司机就像赛车手,个个都上足了发条踩着油门使劲儿向前冲,只要不是车多人多的地方,车速基本都在80以上。
记得那天,老公的哥哥带我们一家三口上云顶,山路狭窄(来往各一根车道),盘旋而上,可人家愣是以80码以上的速度一路狂飙,从吉隆坡市中心到云顶仅用1小时。一路上,哥俩在前面有说有笑,谁也不觉得这速度快的吓人。我搂着Maggie坐在后面,一路提心吊胆,紧握拉环,从未敢撒手。傍晚下山时,瓢泼大雨,哥哥他老人家还是一路狂飙,90码速度疾驰而下,我们在车里东摇西晃,靠左行驶令我很不习惯,真怕一不留神掉进沟里四命呜呼了。再看看周围的车俩,都是这个速度,谁也不争不抢,都是快速、安静的向前行驶。
其实这不是飙车,而是这个国家普通司机的普通车速。不管是在马来西亚还是在新加坡,路上很少看见交警,更看不到协管员,大家都规规矩矩、彬彬有礼开车,谁也不会在跳灯的时候硬闯,谁也不会跟行人赛跑。
多少次每当我推着Maggie过马路时,礼貌的司机总会早早停好,让我们从容的经过,然后再继续悄悄前行。
在马来西亚、新加坡的这大半个月,我几乎没有听到过汽车刺耳的喇叭声;几乎没有看到交警、协管员吹着哨子、拿着棍子在路上强行维持交通;从没有听到十字路口前的紧急刹车声。车辆很多、速度很快,但大家都很安静。
冻死人的温度
在新国、马国,户外,每天都是高温、热浪,行走在30多度的户外绝对是晒得头脑发昏,一身大汗。
而非户外的任何地方,商场、餐厅、酒店、银行、地铁、车内......到处都是使劲儿吹冷风的空调,温度大约都在18度以下,冻死人!当地人非常适应这样进进出出骤热骤冷的温度,估计没谁会因为这样的瞬间温差而生病。但对象我们这样从寒冷地方过来的人,身体还属寒性,根本无法承受这种骤冷骤热的温差变化。
记得曾坐过一辆的士,车内显示屏上已经显示冷气18度HIGH(大风),可肥胖的华人司机还觉得不够冷,另外还装了一台电扇对着后座无休止的猛吹,冻得我一层层起鸡皮疙瘩。
好在我有先见之明,包里始终装有Maggie的长袖上衣和薄薄的帽子,只要一进“冷库”,我就马上给孩子穿好,以免着凉。
酒店的空调不能调节温度高低,只能调节风量大小,在这个湿热的国家,就连酒店的床单被褥都是冰冷潮湿的,晚上睡觉就好像睡在水里,及其不舒服。
就这样,白天没注意“防寒”,晚上睡在湿冷的床上,没过两天,我就开始感冒咳嗽头疼,难受极了。Maggie还好,没有因为寒冷的空调而生病。
迷死人的食物
除了粤菜、江南菜(本帮菜、淮扬菜),我最喜欢的食物就是东南亚美食,比如:越南菜、泰国菜、马来西亚菜,从我十多年前第一次吃就非常喜欢。
在新国、马国,大排档式样的餐厅非常多,设施简陋,但食物却非常地道、美味。这里的人从来不会因为在大排档上吃饭而觉得没面子,无论有钱的、没钱的,都喜欢在这样的露天餐厅吃饭。这种就餐景象在上海时看不到的。
到吉隆坡的第一顿晚餐,我们就在市中心的大排档一条街饱餐了一顿。别看卖相普通,味道却十分鲜美。
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这些东西价格并不便宜,折合人民币250元。炒杂菜、炒田鸡、鱼片粥、沙爹、椰汁、白饭
我们在网上预订市中心的一家4星级酒店,包早餐,价格非常优惠。早餐自助餐种类非常多,除了中规中矩的西式食物,还有不少马来食物,我记不住名字,但每样都很好吃。其中,最着迷的就是这碗面,香浓的辣椒酱、鲜美的鱼圆汤、筋道的面条、Q劲十足的鱼丸,hmmmmm,吃一口,回味无穷!,Yummy
yummy......!那几天,我每天早上必吃两大碗。不爱面食的我竟然喜欢上吃面条了!
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听说全世界每个国家都有华人街(或唐人街),可偏偏马来西亚没有。马来西亚有个叫茨场街的地方,类似华人街。那里没什么特别,可一家餐厅却给我留下了深刻的印象。
听老公说这家咖啡馆在吉隆坡有很多家分店,食物非常好吃。我们去时正好是饭口,爆满,各色人种全了,都在叽里呱啦的边吃边交头接耳。
Maggie正吃得这个咖啡色的切片面包叫 Gaya butter bread(大概是这个名字),非常好吃,面包片厚薄适中,烘烤的又酥又脆,中间夹着马来西亚特有的香甜的Gaya酱(大概含有蛋黄、椰子、糖等成分)和一片黄油,咬一口,温热酥脆的面包中流露出甜丝丝的椰香和凉丝丝、滑溜溜的黄油香,那种口感别提有多美了!我们一口气吃了两份,欲罢不能,恨不得吃十份!
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留着肚子,又吃了下面的美面。记不住名字,只知道好吃绝了!
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吃着沾满咖喱鸡块汤料的印度薄饼,才知道什么是正宗,我给100分。上海的餐厅,印度薄饼最高只能打90份。
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在吉隆坡的几天,我们无意中发现酒店不远处的一家台湾餐厅,想必老板是台湾人。门面不大,地方不大,可东西非常非常不错。我们好几顿晚餐都在他家吃。
老火靓汤够火候,可惜只顾着吃早忘记留念了。
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这个好像是猪颈肉,瘦多、肥少、连皮,比例非常好。肉质松软、多汁,入味。我舍不得吃,一块块慢慢嚼,慢慢品其味......
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煎猪肝,非常鲜嫩,听说边沿部分是有意烤焦一点点,这样才够香。我的破卡机把这么美味的东西拍的很不上相!
吉隆坡几天的开怀大吃,让我数次痛下决心,有朝一日,等我家有了厨房,一定好好研究研究这些美食。
十几天的假期,老公就像无限量吞吐机一样,不停的吃啊吃啊吃啊,见到什么好吃的绝不会错过,令我佩服的五体投地!用他的话说:“现在不吃,等回到中国就没得吃啦!”
吉隆坡独立广场
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Maggie在这个广场旁的小花园里畅睡俩小时,醒后就这样,有点木,不理人。