作为一名土生土长的广丰人,马家柚一度是我们家乡引以为傲的特产,每逢中秋佳节,马家柚就成了我们送亲朋好友的首选,马家柚这三个字是柚子品质以及价格的保证,所以每逢马家柚上市,总能引得大家争相购买。但大家对马家柚的这份信赖在这几年却消失殆尽了,这又是为何呢?我能想到的原因有以下几点:
- 品种不正
- 没有规范种植,销量没有保障
- 政府政策扶持不到位
- 恶性营销,价格被哄抬过高
前几年,自马家柚参展上海世博会后,名气水涨船高,商家借着这个名头进行炒作,很快“马家柚”这三个字在隔壁县市都流传开来。当年马家柚创下了非常好的销售成绩,很快就有人盘下大片林地专门种植这一品种,各地的农民也纷纷前来借苗,马家柚风光无限,但是后来的结果我们可以看到了。由于大量不规范种植,马家柚失去了原有的特性,现在的马家柚不甜还贵,甚至亲戚提到都嗤之以鼻。
马家柚的前景在哪里,它是否还能重现辉煌呢?我想,要做到这一点只能从根本做起,把控产量和质量,建立起规范的销售网点,加强品牌版权意识,打好口碑战。一个品牌的建立可能需要几十年的积累,然而毁掉只需要几年的时间。马家柚的遭遇相信能给广丰的果农们提个醒,品牌的价值比眼前的利润高的多,重视产品本身,财源才能滚滚来。同时政府的作用当然也是不可或缺的,对特色农产品进行补助,发挥出政府的宣传效果。我觉得建造特色农产品之乡未必比所谓的虚无缥缈的文化园地要弱,与其花大力气挖寻与一千多年前古人的关系,渲染出存在微弱的文化底蕴,还不如实打实的种点好果子。
最后夸一夸本地的另一种特色农产品,天桂梨,好吃不贵,家中常备。
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附录:
马家柚是中国主要的八大柚类之一,1991年,马家柚参加江西省柚类资源普查总结及柚子鉴评会,一举夺得"江西省酸柚类第一名"的美称。2010年9月,广丰县马家柚入选上海世博会参展产品,这是广丰县唯一入选为上海世博会参展的农产品。2010年12月,国家质检总局以2010年第155号公告,批准对"马家柚"实施地理标志产品保护。
明成化年间,沿海倭患初起,马家始祖为避战祸,举族从福建内迁,于1472年(明成化8年)定居马家,逐渐繁衍成今天的村落。马始祖定居大南后,80岁的老母因水土不服而生疾患,咳血不止,多方延医就诊不见好转。马始祖心急如焚,听说西山寺(始建于宋代之古寺,位于大南省级森林公园内)佛祖非常灵验,于是摸黑走了十几里的山路,赶到寺中天还没亮。在寺中殿上,他哭诉了迁居跋涉之艰,老母养育儿女之难,如今老母患病,他甘愿身替。祷告完毕,走出寺外,天刚发白,见寺外站着一位老僧,身背一条大布袋,老僧开口道:"施主面带愁容,可是有何难事?"马始祖见其慈眉善目,于是将实情相告,老僧听罢,从身背的布袋中取出两个柚子,递给他说:"贫僧这里有两枚佳果,此果有止咳提神、健脾明目之效,对令堂或有益处。"马始祖谢过后接过柚子,回到家中后,将柚子破开,只见柚瓤通红,但觉满室清香,老母食后,霍然而愈。马始祖大喜过望,又赶回西山寺,可问遍寺中僧众,并无如他所述的这样一位老僧,走出山门,只见山间松涛阵阵,却不见老僧影踪。后人传说,那老僧实为弥勒化身,感马始祖之孝心,从瑶池中携两枚仙果度之。马始祖回到家中后,为老僧立像,四时祭祀,并将老僧所赠柚子之籽种下,精心培育,数年之后,遂有闻名附近乡里之红心柚品种。
转眼到明正德年间,太傅夏尚朴告老还乡,一天游历到北乡,此时马家已传至三世祖。夏太傅素以教化治民、官声卓著为天下百姓所敬仰。出于敬意,马氏族人具鸡黍相邀,并以自种之红心柚招待。夏太傅食后,感觉颊齿生香、神清气爽,问是何佳果?马氏族人告之乃本地特产红心柚,并以此果来历相告。夏太傅不料本邑竟有此绝品,沉吟片刻,曰:"此果乃本地山川地气精华之集粹,'红心柚'仅以其形色命名之,不足以彰显其特,我意以其产地名之曰'马家柚',方显其珍。"
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