加载中…大花面包---向日葵面包
(2014-05-17 11:22:07)
标签：
美食 |
分类： 西点面包之其它 |
这个面包是在雨夜妮娜家里学的，首先表示万分的感谢
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比较一下你会发现有点不太一样，因为我的面团和软了，最后切开的地方又都沾在一起了。
面团就是一般的甜面包配方，我自己配的，仅做参考。
模具是无柄的28cm直径的不粘锅。
馅料中间是自制的红豆沙，边上是黑芝麻花生馅
面团方子：
高粉：
350克
水：
210克（面团软了）
鸡蛋：
1个
枫糖浆：30克
盐：
3克
酵母粉：5克
黄油：
20克（揉进面团的，不包括刷面胚的）
这就是那个锅，我垫了油纸
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