新烤箱需要磨合---奶油吐司

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分类: 西点面包之吐司 |
旧烤箱用了2年,质量真不怎么样,门早就坏了,可怜的俺拿个绳子拉着门凑合着用。实在忍受不了了,决心换一个
。挑选了几天,买了一台卡士50升的,厨房是放不下它了,在客厅给它腾了一个地方。哎!每当这个时候就要不住的叹息,真想有个大大的厨房啊!。。。。

冰箱里有一盒开了的淡奶油,需要消耗掉,就拿来做吐司吧,做一个800克和一个450克的,可以消耗不少呢,呵呵。。。
材料:(1个800克和1个450克的量)
高粉:450+250=700克
(金像、金牌各半)
淡奶油:
200克
蛋:
2个(约100克)
水:
180克
糖:
60克
盐:
8克
黄油:
30克
酵母粉:
8克
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