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今天的美味早餐(8)--牛肉卷饼+豆浆

(2008-09-18 13:10:45)
标签:

杂谈

曾经一段时间迷上武侠小说,什么金庸、古龙、梁羽生,看了一个遍。如今很多内容都忘了,但是仍映像深刻地记得,很多故事里都有个百毒不侵的人,从小少量喂毒,以身试毒,最终百毒不侵。我们的食物中层出不穷的毒物:三聚氰胺、苏丹红、孔雀绿、甲醇、吊白粉等等,如此百炼成钢,最终也会百毒不侵的吧。http://st.blog.163.com/style/common/htmlEditor/portrait/face/preview/face15.gif

继续今天没有牛奶的美味早餐:牛肉卷饼+豆浆+苹果

牛肉卷饼:

超市买的新鲜牛肉碎,用酱油、盐调味,洋葱切碎下油锅爆香,下牛肉碎炒熟,装盘备用。薄饼是头天晚上做好的:低精面粉,开水和面,揉成面团后,放在碗里醒一会。面团分小块,擀成薄饼,平底锅小火煎熟,不要有焦糊最好。吃的时候,薄饼涂少量甜面酱,将炒好的牛肉卷入即可。

 

营养小贴士:

精瘦牛肉是一种有益健康的肉类,包含丰富的铁质、蛋白质和维他命,这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素,尤其胆固醇含量和脂肪都比其它肉类食品低。牛肉蛋白质含量高,特别适合孩子生长需要;脂肪含量少,可以防止肥胖和心血管疾病。

健康提示:

蔗糖在婴儿早期的发育过程中会对以后身体的发育产生不良影响,像肥胖,还有可能待孩子长大以后对甜食特别的依赖。因此婴儿奶粉中不应当含有蔗糖成分,年轻的妈妈要注意哦。

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