儿子刚刚过了生日，9岁的小孩竟然抱起一本《倚天屠龙记》看的津津有味，雷的我发晕。想给他换一本《草房子》看，还不干。郁闷了我一个晚上。他爸爸还说为了孩子广泛的阅读，看金庸书也未尝不可。如今我在家里好像没有话语权了呢。想想也是，金庸老先生的书也算经典了，我年轻的时候不也看吗。这下可好，我又买了一套《天龙八部》，连他爸爸也一头看进去了。

     不管他们了，看看儿子生日那天我给他做的蛋糕吧。

本来是用的梅子JJ的方子，可是那个全蛋海绵做得超失败，只好改成戚风，中间夹馅改成栗子蓉。手指饼是照原方子做的，可是没有梅子做的漂亮，凑合看吧，好吃就行，呵呵。

手指蛋糕 ：蛋黄2个加糖25克打到变白。蛋白 2个加糖25克打发。先把三分一的蛋白糊加入蛋黄糊中拌匀再加入剩下的蛋白拌匀。筛入低筋面粉40克 和10克粟粉拌匀。烤盘铺锡纸，面糊装入挤花袋中剪个小口，在烤盘上挤出条形相连的饼。放入烤箱200度烤15分钟，冷却用来围边。

水果的下边是一层打发的鲜奶油。