前些天，妹妹过生日，老妈不愿意去外面吃，在家里搞了一桌菜。我被安排做蛋糕和凉菜。甜椒苦瓜沙律纯粹是不久前意外的创举，没想到还挺好吃，就它了。

材料：甜椒2个（1红1黄），苦瓜1条，核桃仁一把

做法：1、材料洗净，苦瓜去瓤切片，下滚水焯一下（时间不要长，否则不脆），晾凉备用。甜椒切细条。

           2、锅里下三勺油，小火，核桃仁油里煸香，关火后放一些芝麻，待油凉之后用。

           3、取一小碗，将酱油、一小勺白醋、少许白糖、盐、味精调均匀

           4、甜椒丝和苦瓜丝混合，倒入3调料，再将2的核桃油导入，拌匀上盘。

正在学习做蛋糕，为妹妹生日准备的蛋糕胚子还算成功，外圈围了一圈巧克力威化饼，中间夹层是奶油和栗子蓉的混合物。本来上面是要抹奶油再撒巧克力碎的，可是奶油没打好，打过头了，水水的，没法抹，只好继续抹一层奶油和栗蓉的混合物，再撒巧克力碎。样子虽然不怎么样，味道还是不错，哈哈。