儿子开学了，咱这陪读、伴读人员重新上岗，晚上的时间归小主子了。昨天开学第一天，为了更好地利用晚上的时间，让孩子有条理地安排晚上的学习时间，我和儿子一起制定了一个《每周晚间学习计划》。晚上7:00到9:30两个半小时，学习项目有：1、和老爸一起学英语 2、写字帖（练字） 3、练琴  4、做数学练习卷。儿子很快就列好了计划表，我略改动了一下，就贴在墙上了。这样以后每天晚上照单执行，就轻松多了。哈哈。。。我突然发现我还是有点小聪明哦。儿子说：那我什么时间看书啊？9点半以后呗，随便看，10点睡觉就行。

来了，面包的配方，我现在基本按水粉比例70%配方子，做起来轻松很多，不用再到处找方子。

材料：1、高粉（金像）200克，全麦粉100克，砂糖20克，蛋1个，干酪粉10克，水160克

      2、盐6克，发酵粉4克，黄油15克，培根4片

做法：1、培根切小丁炒干

      2、材料1混合成团，冷藏浸泡30分钟

      3、面团加盐和发酵粉，厨师机2档半搅打20分钟，10分钟时加黄油

      4、检查面团情况，可以拉出大片不易破的薄膜，加入培根丁搅匀

      5、面团发酵至2倍大

      6、面团平均分割成6份，滚圆松弛

      7、取1个面团拍扁擀长，上1/3折叠，然后再下1/3向上折叠，最后上下折叠，捏紧封口，搓成长条。

      8、排入方模，进行二次发酵至满模

      9、烤箱预热180度，刷蛋液，烤15-20分钟

看到没有，好多的肉肉