东京自由行——买菜

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白菜胡萝卜价高国内品质 |
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人离不开吃饭,到了东京,自然要溜溜逛逛,不变的是地容地貌,还有基本不变的蔬菜水果价格。图 1的白菜是150日元半颗,胡萝卜四个是180日元。西红柿四个是280日元,现在汇率是100日元兑换人民币6元。朋友们可以自己换算。俺去的是农民直销店,免8%的消费税,因此,比一般超市要稍便宜一些。去年俺也经常到这家直销店来买东西。第一是新鲜,第二是近便。同时吸引了很多周边的用户。说起来,日本对于农民是相当保护的,蔬菜水果的价格,确定下来,数年不变,不分淡季旺季,比如白菜现在是应季,照样150半颗,而且非常蓬松,西红柿从来是论个卖,大一点的要95日元一个。包装上有产地,时间,生产者。但是,不可谓东京的生活成本不高。想想在国内两块钱买一大颗白菜,两块钱买四五个大西红柿,两块钱买一堆胡萝卜。那是多么爽!在东京真是要计划好。再往深处想,真正激发出来俺对祖国的热爱。对家乡的一片眷恋之情。

青提,800日元一小盒。皮硬无核,很甜,耐寒,口感极佳。日本的土地缺少,资源有限,多年来他们就致力于优良品质的培育,说实在的,他们蔬菜水果的品种比起我们中国差远了,而且也不怎么交融。比如甲地的东西移植到乙地,乙地到丙地。哪里的特产,始终保持着原来的滋味,连耕种也是丁是丁,卯是卯。定价也充分考虑农民的收益。不允许批发商,运销商利用流通环节,获取暴利。反观我们中国的生产者,农民处于所有分配的末端,蔬菜水果的市场掌握在大批发商和大物流垄断巨头手里。可怜的农民在收成高产时,反而被低价收购。甚至在农民之间产生价格竞争,互相残杀。

去年春节,俺在东京过的,大年三十要包素饺子,图个吉祥。孩子带我去新野的华人街。用200日元买来两根香菜。于是俺在同学那要了一把香菜种子,儿子儿媳种到花盆,也长成一大团。可能水土关系,特别细小。但是味道极正。天津的香菜最贵时卖到七块钱一斤,那么老头老太太就买一块钱的,也够吃几天的了。顺便推荐读者,香菜根也能吃,煮汤时把洗净的香菜根先放进去,清热解毒的效果更好。

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