深大寺所在地，虽然有清澈的溪流，但是土质却不适合水稻，因而改种荞麦。寺院就用荞麦面招待参拜者，吃过的人都赞不绝口，后来许多名人也来求购，于是被称献上荞麦面。手工制作。我们在一家百年老店点了一份凉面定食，一份热面。两种味道俱佳。




多年没有盘腿，有点不习惯。入乡随俗，克服困难吧。





窗外风景



日本人的饮食清淡，基本没有油星，荞麦本身刮油，怎么会有肥胖呢？