我们喜欢自驾游，不喜欢走高速，就走小公路，一路上看看风土人情，尝尝好吃的，赶个大集，挺有意思的。从天津出发去山东，一路上在家里吃的煎饼果子和菠菜盒子。走海边，奔岐口，再向前就到了南排河，那是一个码头，盛产海螃蟹，好的叫大黄，现在统统变成养殖了，所以到了小贩手里，放进水箱打上氧气，卖到您手里，还是活蹦乱跳。

过了黄骅港就到了海兴地界，不进县城，县城也是什么都木有。继续开二十多公里，就到埕口，这也是海码头，俺就是在这个大集上，第一次吃到了上图显示的锅子饼。里边是素菜或者肠子肚子之类的，用两个面机子烙成的薄饼，把菜放入一卷，一斤七块钱，好家伙，二十个薄饼卷菜，再来一碗粉丝汤，那叫实惠。

 这种锅子饼现在号称是沾化名吃。确实也是方便实惠的快餐型美味。下面就是潍坊的朝天锅。





传说过去下大雪赶集，人们饿了，就支大灶把猪大肠煮了，再来点大饼一裹，切点咸菜大葱，所以现在依然有这几样东西，虽然说要少吃动物内脏，潍坊酒店也把它列为名吃名菜。但是我告诉您，他的基本构成就是这些东西，差点忘了，锅里的汤随便喝，不要钱。

现在讲究了，还可以放点调料，就点小菜。过去就是一人一大碗，蹲在路边上。呵呵，大冬底下的，看着就香啊。

吃饱啦，喝足了，再尝尝赛鸭梨的潍坊青萝卜，细长、碧绿。不辣，脆生生的，非常爽口。