我们这代人老是赶上新潮流，好不容易熬到孩子结婚了，孙伙计也有了，高兴没几天，孩子心疼我们，怕累着我们，非要自己带孩子，于是，小孙女每周就回奶奶家一天，然后回姥姥家一天，我们老两口又成了空巢家庭，这不我们也就鼓捣点吃的，原来我是好吃懒做，只负责点菜，现在，俺主动地帮助夫人做些辅助工作，也算是报答，或者是秤不离砣，夫不离婆吧。

下面请看马蹄糕和红烧羊排。

 







马蹄糕的做法：

 1 将500克清水和马蹄粉400克混合成粉浆。

 2 用700克清水和400克砂糖、桂花适量、马蹄粒适量煮成糖水。

 3 把烧开的糖水徐徐倒入粉浆之中，不停的搅拌。

 4 把搅拌好的粉浆倒入大盘，大火蒸15——20分钟。

 5 放凉后即成马蹄糕 。

该小吃特点：清热润肺，口感鲜脆。

羊排制作

1 将羊排洗净，控干水分。

2 放入料酒、面酱、盐葱姜蒜、把花椒、大料、香叶、桂皮煮成浓汤，把羊排放入腌制30分钟。

3 放在高压锅里炖15分钟即可。

特点：酱香浓郁，滋阴去寒，冬令补品。