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童年记忆之烧红薯

(2006-12-29 18:04:00)
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杂谈

我的童年是在农村度过的,童年的乐趣很多,但另我一直记忆着,难以忘却的是与小伙伴们一起烧红薯。
秋天来了,田野里到处飘荡着果实的清香,同时也吸引着儿时的我。放学回家后,甩掉书包,挎一竹蓝,掂着一把小铁铲,几个同伴边欢呼着、雀跃着奔向广阔的田野。我们的任务是为家中饲养的牛羊打草,但真正吸引着我们的还是隐蔽在绿油油的红薯秧下,把松软的土地拱出一道道裂缝的红薯。
跑到地中间,我们便忙了开去,两个人用小铁铲在空旷处挖出一道窄窄的地沟,在上面棚上几根木棍,而后模仿着烧砖用的土窑形状,用黄土堆起一个内虚外实的大土包,并在一边挖出一个出烟洞。等我们的小土窑建成后,拣柴火的伙伴早已抱来一大捆干柴;挖红薯的则轻轻扒掉盖在红薯身上的黄土,小心翼翼地将又大又肥的红薯从土中请了出来。等一切就绪后,伙伴们一起将红薯身上糊上一层厚厚的泥巴,放进小土窑内。
“点火!”随着一声令下,我摸出装在内衣口袋的火柴,“嚓”的一声,点燃一张作业纸,放在土窑下面的地沟内,压上干柴,趴在地上,鼓起小嘴一阵猛吹,火苗便迅速窜了起来。“哦……”看着点火成功后,伙伴们一起围着小土窑欢呼起来。
欢呼过后,留下一名小伙伴边添柴续火,边在附近打草,而其余的则挎着竹蓝漫天遍野地边玩耍边打草,等打满一蓝草后,回来围聚在小土窑的周围,嗅着诱人的红薯清香,口中的哈喇子早已打湿了脚下的土地。几双小手迫不及待地扒开小土窑,掏出被烧的软软的、烫手的红薯,磕掉干泥巴,剖去红薯皮,朝那还冒着热气的红薯瓤上猛地一口,“啊!真烫!真香!”滚热的红薯在小嘴里一扁,便咽下了肚。吃了一块,在拿起另一块,直到小肚皮被红薯撑得圆鼓鼓的才罢休。而后你看看我,我看看你,相互间不由地相互指着笑了起来,原来,只顾啃红薯的我们早已被土和草灰涂了个大花脸。
此时,太阳开始落向西山。跑的小河边,用河水胡乱抹把脸,背起装满竹蓝的草,在夕阳的斜照下排着队,像凯旋归来的士兵一样一路小唱地向家中走去……
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