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     有人说爱做果酱的人常常是看到什么水果都想把它熬成果酱，我也中了果酱的魔，前前后后做过苹果的、杏子的、木瓜的果酱。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

    昨天刚买的樱桃十分新鲜，颜色红红的，味道酸酸甜甜的。望着这模样俊，味道好的樱桃俺就开始琢磨着将它做成果酱啦！想法有了，接下来就开始行动。我先是把樱桃洗干净，再切成小块，然后撒上白糖腌制一晚上，准备明天下班后将其做成果酱。

    话说这么热的天气能够在灶台旁站着熬半个小时果酱绝对是对人意志力的一种严峻考验，我坚持着...坚持着...半个小时过去了，我胜利了！事实证明我的意志力还是很坚强的。哈哈！仅限于做好吃的东西。

   那一段时间，我是http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7423ZH00SIGG.gif

   炎热的半个小时过去了，颜色鲜艳的樱桃果酱也熬好了！大家看到背景里那一大盆樱桃了吗？一盆樱桃才做出两小瓶的果酱，由此可以想象一下超市里买十几元钱的果酱里面含有多少水果啦！

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看着这么漂亮的樱桃果酱，事实证明刚才的流汗是值得的！

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   樱桃果酱同其它果酱的做法大致相同，（详见苹果木瓜果酱）唯一不同的榨汁时不要加水，因为樱桃经过一夜的腌制已经有很多水，若再加水会增加熬果酱的时间。 

   为了让做出来的果酱有果肉感，我将樱桃一半榨汁，一半切成小块来熬制，最后的成品里能看到大大的果肉啊！

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    做好的樱桃果酱可以用来涂面包，也可以冲水喝。

    最好吃的一种做法是将果酱放到酸奶里搅拌一下，然后放入新鲜的水果颗粒（我放了几颗蓝莓），立刻一杯健康美味的大果粒樱桃酸奶就做好了。

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    这么好喝的果粒酸奶女儿美美地吃了一大杯呢！

     温馨提示：1、做好的樱桃果酱晾凉后放到冰箱的冷藏室，每次食用时用干净的无水无油的勺子取出。

               2、由于自己制作的果酱没有添加任何防腐剂，因此保质期较短，最好一周左右的时间吃完。