人为什么要补钙呢?随着年龄的增长，人体的钙代谢逐渐变为负平衡，也就是说钙的流失大于钙的吸收，绝经后妇女由于雌激素水平大幅度下降，钙的流失更为显著。因此，需要补充足够的钙质，以平衡钙的流失。人离不了钙，钙是人体内含量最多的矿物营养素。它无处不在，尤其是骨骼和牙齿，集中了人体约99%的钙，以保持人的体形，参与人的活动;其余1%，则参与全身各种生命活动。

    我国膳食结构以素食为主，含钙少，吸收又差，加之大米、白面等谷类食物含有的植酸又减少了钙的吸收。全国多次调查均显示中国人的钙摄入量不足。例如，1992年全国营养状况调查显示：我国居民膳食营养素摄入量中钙缺乏最为显著，人均每日摄入量在500毫克以下，老年人更低。美国国家健康学会推荐的生长期钙摄入量为每日1500毫克，成人为每日1000毫克;中国营养学会推荐，成人每日需摄入800～1200毫克。因此，以中国居民的膳食结构来看，每天还需额外补充约600毫克的钙。

补钙很重要，正确补钙尤为重要，在这里提醒大家三点在日常补钙中需要注意！

其一、补钙必须长期进行

      因为骨量的丢失是一个长期的慢性过程，同时，由于人体不能储存过量的钙，因此应每天均衡地补钙。中国营养学会推荐，绝经期妇女每日应摄入1000毫克的钙质。

其二、补钙也并非价格越高越好

      补钙首先要考虑其含钙量。标明含钙量有两种方式：一种是含钙化合物的量;另一种是含元素钙的量。营养学上习惯用元素钙的量来表示。常用钙化合物的含钙量为：乳酸钙13%，碳酸钙40%，磷酸氢钙23%，葡萄糖酸钙9%，氯化钙27%，醋酸钙23%。以上各种钙在药典上均有记载。除此之外，还应该选择知名药厂的产品，因为他们的产品配方较合理，并有长期的临床应用证明，适合长期使用。

其三、儿童及青少年补钙需注意

      因为儿童及青少年是骨骼发育的高峰期，需要补充足量的钙质和维生素D，以获得一生中较高的骨量积累。中国营养学会推荐，发育期青少年每天应补充1200毫克的钙质。很多家长都给孩子喝骨头汤和牛奶来补充钙，但根据测试：一锅1000毫升的骨头汤，可吸收的元素钙仅有2毫克;一瓶250毫升的牛奶，元素钙含量是300毫克。因此以为每日一碗骨头汤、一杯牛奶就可以补充足够钙的想法反而会耽误孩子的发育。根据中国居民的食谱，膳食中一般仅可以补充约400毫克的钙质，因此每天还需要额外补充约600～800毫克的钙质。