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入冬多喝汤
(2025-11-10 13:42:03)
有人很怀念改革开放前的生活,买肉凭票,现在还是市场经济好,有钱随意买。
湖北人喜欢喝汤,不问食材(牛肉,排骨,胖头,羊肉等),也不问搭配(藕,萝卜,海带等),按各人口味来。
能按季节来喝汤,比较好,我今天就是骨头萝卜汤,有御寒保暖作用。
在搭配上,我优先选萝卜。湖北人偏向买藕,排骨藕汤是好喝,藕,价格偏贵,从营养上讲,淀粉多,萝卜就不同了。萝卜属于润肺,去咳止痰,助消化,舒肠胃,解便秘等作用。
藕汤可以喝,萝卜汤可以多喝。
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