三月三_司库_新浪博客

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三月三

(2025-03-31 12:26:02)

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美食

健康

今天是三月的最后一天，也是农历三月初三，有地菜煮鸡蛋的习俗。
原本不买地菜了，就不煮鸡蛋了，因为兄弟已事先煮了十几个鸡蛋，不好再煮了，我一个人，买一把地菜，煮几个蛋？多了不行，少了也没意义了，就不学往年，今年不煮地菜鸡蛋了。
我就按今天的食谱，一个沈万三猪蹄，一个泡菜千张丝，哪晓得，刚把饭吃完，兄弟去买了一把地菜，把他原来煮过的鸡蛋，重新在地菜里煮一遍，看来，风俗不能破。我也只好明天补上这一课。
真别说，这猪蹄好吃，这么大的份量，味道好，去剥了两个蒜头，有一年多没吃蒜辣了，这么好的猪蹄，没大蒜，说不过去。
三月三，渡过美好的一天。

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