四炖羊汤_司库_新浪博客

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四炖羊汤

(2025-02-08 12:05:25)

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美食

健康

今天降温了，预报是多云，实际上是大晴天，只是温度降低了，早上洒水车都不出来了，他知道，会结冰害人。
昨天又跑了一次金银潭永旺，还有要买的绍兴品牌花雕酒，又买了6瓶，刚回家，委托孩子买酒的事也落实了。
天冷了，喝羊汤最好了，今天是第四次拿出从孩子家背回来的，改包的宁夏滩羊，还是以萝卜打底，萝卜羊汤。
先泡水，去血水，再焯水，捞出洗净，进电压力锅，葱姜，盐，花椒，酒，压制30分钟即可。冷却半小时后，就可以把压好的羊汤倒入放有切好萝卜片电火锅里，当萝卜煨好后，就可以把煨好的羊肉放在萝卜里，保温即可。
虽然武汉极力推荐藕汤，其实萝卜煨汤，对身体的好处，大大超过了莲藕，特别是在冬天，寒冷的日子里。

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