小寒_司库_新浪博客

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小寒

(2025-01-05 12:38:56)

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今天是农历小寒，在家煨了一个萝卜羊汤，是御寒的必备。
煨汤的羊肉是孩子同事送的半匹宁夏滩羊，在上海吃了一点，这次回汉，基本就是让我背回来了，很有点重。
很多地方的羊肉都吃过，据说宁夏滩羊无膻味，在这方面，上海的苏州藏书羊肉确实比不过它。
半匹羊，在吃过一小部分后，分成了7小包背回来了，今天用了一包，腿骨部分，有骨有肉，按常规处理。
下了一晚上的小雨，现在又出太阳了，羊汤御寒，有备无患。

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