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告别11月
(2024-11-30 13:36:02)
今天是11月的最后一天,也是周末,去天声菜场买了一条白鲢子鱼,算是和11月告别吧。
对我来说,11月很重要,是深秋,去迎接腊月寒冬,其实每个人都有他对月份的眷念,和告别。
白鲢子鱼,在鱼的种类里,价格是最便宜的,菜场基本不卖鲢子鱼了,好在最近有汉川来的鱼贩子,有鲢子鱼,5元一斤。
我怀念鲢子鱼,是当年在工厂食堂,买的滑鱼块,就是鲢子鱼做的,那时,鲢子鱼是市场占有率最高的鱼,根本就没有高档鱼。
今天做了一个鱼头,鱼尾萝卜汤,再用火锅底料烧了几个鱼块,因太辣,是我自己吃的。
味道不错,3斤半的鲢子鱼,能怀念,能告别,剩下的鱼块(还不少),准备做酸菜鱼了。
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