降温了_司库_新浪博客

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降温了

(2024-09-21 12:16:01)

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美食

健康

预报中的降温，终于来了，真正到来是早上5点半左右，刮起了大风，温度立马降下来了，17°---25°。
早上去天声菜场走了一趟，可以穿马褂了，可以不带擦汗的毛巾了，进家门还不行，风进不了家，热气散不去，有待时日。
真正的秋天可能来了，今天做个萝卜烧牛腩，萝卜配牛腩，绝配，是吃萝卜的季节，清热解毒，祛湿补气。
牛腩要先浸泡，切块，去血水，再焯水，捞出后冲洗干净，锅里少加点油，葱姜，八角，放入牛腩块，小火炒制，老抽变色，盐，倒入黄酒，2分钟后就可装进碗里，进电压力锅，压制30分钟，就可以了，就可以和烧萝卜放在一起烧了。
午后又是太阳光的天下。

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