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放中秋假了

(2024-09-15 12:34:48)
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美食

健康

       中秋节,每年就一天,现在变成小长假了,三天,这当然是好事,小朋友最喜欢,可以不上学了。
       看了一下孩子们放假,在家做的菜,基本都是按照孙女的喜爱去做的,比如,传来的图片,就是烧排骨。按照湖北人的做法,宁可煨排骨汤,也不做烧排骨,如果要烧排骨,看你与什么搭配,比如现在配板栗,配香菇鹌鹑蛋等等,单独烧,很少。
       因为前天煨的汤没吃完,今天没有做菜了,剩菜不少,明天就可以做新鲜菜了,准备做卤蹄髈。
       今天是放假的第一天,去六渡桥生鲜市场看了一下,价格都偏高,生姜是10元一斤,冬瓜降了点,2元一斤了。
放中秋假了

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