有同学来家_司库

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有同学来家

(2024-01-23 15:28:06)

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美食

健康

有同学昨天微信，来家坐坐，早上起床就好好思考了一下，定下菜谱，虽然气温只有零下6°，坐第一班公交去了六渡桥农贸城，只买到了藜蒿，土豆，没看到平菇，香菇，先回家，再去沈阳路菜场。
回家才6点40分，先处理藜蒿，很嫩，清洗干净，定下今天六菜一火锅：
香菇豌豆米香肠炒藜蒿土豆烧牛肉莴苣回锅牛肉四川夹沙肉清炒菜薹鱼丸汆丸平菇火锅
7点半再坐公交去菜场，买了平菇，香菇，太冷，平菇都结冻了，好在豌豆米，藜蒿都是时令菜，价格略贵点。
同学来了，才敢做菜，天太冷，怕做好的菜冷了，汆丸是新鲜肉末做的，热乎乎的，但最受同学欢迎的是夹沙肉。这夹沙肉也让我们想起了我们的妈妈，那时候，最受欢迎的就是她做的夹沙肉，我们怀念她。

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