夏天小菜_司库_新浪博客

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夏天小菜

(2023-07-26 14:22:06)

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美食

健康

三伏天除了多食瓜果类蔬菜，更重要的是要买到好的食材，那什么是好的食材呢？
农家种的菜。武汉现在还有附近郊县每天早上赶早来到各菜市场的菜农，带来自家种的，新鲜采摘的蔬菜，和菜场里卖的大棚菜区别很明显。比如，茄子，较小，偏硬，配上奇形怪状的红辣椒，炒出来有嚼劲，下饭，不像大棚茄子，绵绵的，一烧软就烂了。
黄瓜也是，配点红辣椒，很营养下饭。

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