青椒肉丝_司库_新浪博客

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青椒肉丝

(2023-07-17 13:29:18)

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美食

健康

这是最普通的一道菜了，把它拿出来，是因为这次买的青椒。
现在的青椒有个特点，不辣，不管是芜湖椒，薄皮椒，螺丝椒等。很巧的是，在菜场碰到农家类似秋辣椒，一元一堆，买了。
一堆份量还不少，先做了个虎皮青椒，又做了一个青椒肉丝，辣得味道正宗，很下饭。还有一部分，可以再炒一大盘。
现在餐馆很少做这道菜了，不知道什么原因，目前肉价也不贵。

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