清汤羊脖骨_司库

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清汤羊脖骨

(2022-10-30 15:20:50)

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美食

健康

武汉的广告词，每天不一样。确实不一样，一觉醒来，小区在街道已封的情况下，又加封了挡板，小路也不能走了。
很奇怪的是路边的门面都封了，就留下了中百超市的门，所有的路都断了，就留下了市直机关行管局和妇联的大门，机关不会有阳性。
从没封过政府部门，连病毒都不敢去的地方，那是为人民的地方。
在六渡桥生鲜菜场被封之前，买了一个羊的脖子，今天拿出来半个，炖个清汤。
羊脖骨，是我的最爱，爱在羊之首。当然了，羊杂汤，涮羊肉也不错。
同等价格下，我建议你买清真的，很干净，从冰箱里取出，先浸泡，去血水，捞出焯水，备用。焯水时可放点去腥的酒，葱姜，花椒等。
焯水洗净后就可以进高压锅了，同样，葱姜，白酒，干椒，花椒，再放一遍，我压了两次，一次30分钟，一次12分钟。
考虑到兄弟的口味，没放胡椒，辣油，很美味，由于思路因疫情混乱，一口气连肉带汤喝完了，发觉还没喝酒。

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