大暑_司库_新浪博客

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大暑

(2022-07-23 15:15:58)

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美食

健康

入伏了，多吃三瓜（苦瓜冬瓜丝瓜），平时没少吃，只是都属家常小吃类，不是硬菜，就没有说起。
今天大暑，兄弟说要吃硬菜，要做老鸭冬瓜汤，他买老鸭，那就他说了算。
一只老鸭，配三斤冬瓜，熬了一锅汤，总体感觉不错，因为食材不错，烹制做法值得商榷。
天热，鸭子是清火的，也是夏天最受人喜欢的一道菜，比如：酸汤鸭，海带烧鸭，卤鸭子等等。

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