腊鸡烧海带_司库

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腊鸡烧海带

(2022-03-11 14:38:33)

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美食

健康

虽说天气很好，但因为兄弟从外地回来，在外时间较长，要在家迎候一下，买点菜，接个风，今天就没有往外面走了。
煨个藕汤，炒个青菜薹，再做一个腊鸡烧海带。海带昨晚提前进水泡发，早上起来后，洗净，切段备用。
腊鸡也需处理一下，火上燎毛，切块，浸泡，焯水，捞出备用。
锅里放油，葱姜，一个八角，倒入鸡块，煸炒，少量家中卤水，倒入海带，加水，烧开后调味，进压力锅，半小时。
味道很好，营养丰富，海带比肉好吃。

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