前不久的博客，提到了家人去黑龙江抚远旅游买回的鲟鳇鱼鱼籽，今天家里人到齐了，兄弟给做了一道菜，洋葱拌鱼籽。
         鲟鳇鱼鱼籽，营养价值极高，号称“黑色脑黄金”。根据说明，用洋葱拌鱼籽。
         用洋葱的目的，我个人看，还是去腥。洋葱切碎，细盐，醋，和鱼籽搅拌就可以了。
         食材很好，不可多吃，特别是对三高人员。