上周接妙妙签到的时候，老师发给我一份资料，嘱咐回家认真读,照着做。

我看了之后觉得很不错，今天得空将全文翻译出来分享给各位妈妈。

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Kids and Food: 10 Tips for Parents （妞妈全文翻译如下：）

一点也不奇怪，我们的家长可能需要一些帮助，来理解怎样吃才算健康。各种儿童食品指南总会让我们看得眼花缭乱。好消息是，你并不需要去拿一个营养专业学位才能提高你家宝宝的健康。以下一些基本原则就可以帮助你，鼓励你的孩子吃的正确和保持健康的体重。

这里有10个主要的规则：

1. 家长控制采购供应。您养孩子当然是您决定购买哪些食物。虽然孩子们会缠着父母索要不太有营养的食物，成年人应该负责决定家里常备哪些食物。孩子不会挨饿就好，他们吃的东西都在家里的柜子和冰箱里。如果他们最喜欢的零食不够营养丰富，你仍然可以一段时间买一次，使他们不觉得被剥夺了喜好。
2. 从您提供的食品中，孩子们有权去选择吃什么或是否吃光光 。孩子们总是有话要讲。从您提供的选择中，让他们选择吃什么，他们希望吃多少。这可能看起来有点过分自由。但是如果按照第1步，你的孩子将只能在你买的食品中选择。
3. 退出“吃光光俱乐部（Clean-plate club）。”让孩子停止进食，当他们觉得自己已经吃跑了。很多家长自己本身就是在【吃光光碗里的食物】的规则下成长起来的，当他们吃饱的时候，这种做法不利于孩子们听从自己身体的感觉。当孩子们感觉到饱胀时停下来，他们才不会养成过度饮食的习惯。 
4. 从小时候开始。食物的喜好通常在生命的早期得到开发，应该提供不同的品种。喜好和厌恶的食物甚至当他们还是婴儿的时候就开始形成了。您可能需要分好几次不同场合让孩子接受一种新的食物。不要强迫孩子吃，吃几口就好。对于年纪较大的孩子，让他们尝试咬一口就好。
5. 重写孩子的菜单。谁说孩子们只想吃热狗，比萨饼，汉堡包，通心粉和奶酪？外出就餐时，让您的孩子尝试新的食物，他们可能会给你惊喜愿意体验没吃过的东西。您可以开始让他们尝试一点开胃的东西。 
6. 计算饮料的卡路里。汽水和其他含糖饮料中添加多余的热量的摄入获得营养。水和牛奶才是孩子最好的饮料。果汁也不错，除非是100％的，但孩子不需要喝很多果汁，对于学龄前孩子来说每天4至6盎司足够了。
7. 摆正甜食的位置。偶尔吃甜食是好的，但不变成了吃晚饭的主要原因。如果家长将甜品当成吃晚饭的奖励，孩子自然地认为甜食比西兰花更有价值。对于食物，请家长尽量保持中立的态度。
8. 食物不是爱。找更好的方法说“我爱你”吧。当食物被用来奖励孩子表达父母的对他们的爱，他们可能开始利用食品来应对压力或其他情绪。给孩子拥抱或赞美或更多的关注来代替款待食物。
9. 你是镜子。做个榜样吧，家长首先要吃得健康。当父母试图引导孩子形成一个良好的饮食习惯时，尽量身体力行做好例子：选择有营养的零食；坐在餐桌上吃饭；不要跳过吃饭的时间。
10. 限制电视和电脑的时间。当你这样做了，你就会避免孩子盲目吃零食和鼓励孩子们多活动。有研究表明，削减孩子看电视就等于减少了他们的身体脂肪百分比。当电视和电脑的被限制时，他们自然能找到动起来的事情做。同时，限制“屏幕时间“意味着您将有更多的时间和孩子互动。 

妞妈心得：我经常说吃完饭才能吃巧克力，睡了午觉才能分到棒棒糖，哈哈看来是我将糖果的形象逐渐提高了！我是边工作边吃饭，理由是太忙，却要求孩子们正襟危坐在餐桌上不准边看电视边吃饭。家长们的电脑的时间远远超过了陪孩子们的时间，【妈妈要工作你们自己玩去】老实讲用电脑工作只占了三分之一时间不到。总之这篇文章受益颇多，希望我们家能够慢慢改进，全家人的健康最重要！

2011年12月5日妞妙妈妈