自制南瓜鬼芝士蛋糕

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先将南瓜瓤放炉子上煮烂。面条形状的南瓜瓤变成泥了。
金黄的很好看。
这是奶油奶酪,还没下锅,孩子们就抢走,你一口我一口啃掉一大口。
加白糖融化后搅拌在一起。
加鸡蛋一颗。
小妙妙力气大,她搅拌很久捏,合格的童工。
低筋面粉一半。
蛋糕粉参进去一半。
和南瓜搅拌在一起。
模具底部用早餐的麦片和油还有干面粉铺底弄结实,然后将所有原料倒进去,烤箱275度1小时。开始装饰啦!
妞妞妙妙选了个南瓜鬼图案,仔细撕下来。
平铺在南瓜蛋糕上面
两只小肥手乐呵呵地忙开了,最喜欢彩虹小珠珠了。
还算OK,不那么好看就是了,哈哈。
南瓜小鬼的芝士蛋糕成功啦!
我来切,妞妞说。
没有看相,味道极好,南瓜很多味道十足,75分哈哈。进冰箱了一晚才拿出来吃,果然很棒啊。
小妙妙好喜欢甜食哦,和我一样。
芝士蛋糕都是分三层的,最上面香软的奶酪,中间蛋糕,底层硬的比饼干稍微软点。
甜度刚刚好,整只大南瓜放进去,很多纤维,料足又健康。
2011年10月31日 妞妙妈妈
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