自制南瓜鬼芝士蛋糕
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分类: 美国育儿 |
先将南瓜瓤放炉子上煮烂。面条形状的南瓜瓤变成泥了。

金黄的很好看。

这是奶油奶酪,还没下锅,孩子们就抢走,你一口我一口啃掉一大口。
加白糖融化后搅拌在一起。

加鸡蛋一颗。

小妙妙力气大,她搅拌很久捏,合格的童工。

低筋面粉一半。

蛋糕粉参进去一半。

和南瓜搅拌在一起。

模具底部用早餐的麦片和油还有干面粉铺底弄结实,然后将所有原料倒进去,烤箱275度1小时。开始装饰啦!

妞妞妙妙选了个南瓜鬼图案,仔细撕下来。

平铺在南瓜蛋糕上面

两只小肥手乐呵呵地忙开了,最喜欢彩虹小珠珠了。

还算OK,不那么好看就是了,哈哈。

南瓜小鬼的芝士蛋糕成功啦!

我来切,妞妞说。

没有看相,味道极好,南瓜很多味道十足,75分哈哈。进冰箱了一晚才拿出来吃,果然很棒啊。

小妙妙好喜欢甜食哦,和我一样。

芝士蛋糕都是分三层的,最上面香软的奶酪,中间蛋糕,底层硬的比饼干稍微软点。

甜度刚刚好,整只大南瓜放进去,很多纤维,料足又健康。

2011年10月31日 妞妙妈妈
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