最省钱的周末---挖野菜,包春卷!

标签:
妞妞多伦多地米菜春卷小梅育儿 |
分类: 玩遍中国 |
春天来了,迫不及待想带妞们出门踏青。
3月初的武汉还是冷,寻思着这个周末找个不花钱又开心的事来做做。
春卷!春卷!往年奶奶到这时候就做香喷喷的春卷,地米菜的馅儿,上海人叫荠菜。
在多伦多的那些年,时常看到华人的老爷爷老奶奶在路边低头找地米菜。
这东西不太好认,很多类似的野草长相差不多,吃错了会中毒。
正好这周妞妞幼儿园要求采集一片树叶写上名字交作业,那么我们去找地米菜吧?
妞们自然兴奋,找到一只小塑料桶和三把小铲子就出发了。
飘点小雨滴,老天爷真是照顾我们,到了张公堤雨就停了。
张公提是阿姨想出来的,因为有一次去那里的大草原她发现一大片菜地无人看管。
用这个装吧,妈妈?是的是的。妙总是重复问一个问题。
遇到困难妞们从来都是互相依赖的,小手抓小手紧紧的,一点一点挪动下坡。
开挖了,见到草就挖,宝宝们不认识,就连我都要问阿姨确定是不是地米菜。
妈妈,我不会挖耶。。妙说。你负责装吧,我们来挖,妞回答说。
妈妈,这个是不是地米菜?随便挖吧,都可以,好玩比较重要。我其实不认识。
阿姨很有经验,告诉我们看到相似的叫做“锅巴盖”,长得极像,但是很苦不能吃。
很美的一大片天地,远处有人在收割蔬菜,像不像龙猫里面小梅的家?妞说,真的耶,像的妈妈。妞和妙冲着远处的农民们大叫起来,HELLO!HELLO!妞妞是小月,妙妙是小梅吧?不是,我也是小梅,妞说。两个小梅?好吧!
标准动作一定有的。
妈妈你看,妈妈你看!妙新奇和兴奋找到很多没见过的小玩意。
这系(是)橡果子吧?她还沉浸在龙猫的故事里面。
妙妙,要这样挖,妞妞总是教别人。
小桶里面有些收获了。
认真挖野菜的宝宝们。
小桶没挖满,根本不够包春卷和饺子,于是我说学爷爷的吧。妞们和阿姨问,学爷爷什么?我笑说,爷爷钓不到鱼的时候就让鱼塘的人帮忙撒一网,撒网也没有鱼的话,就去菜场买几条,回家好交差。哈哈,阿姨大笑,妞们没听懂。于是我们去菜场买了一大包大棚里养的人工地米菜,个头比较大,很肥,阿姨说我们自己挖的野生的比较香!
清洗是个重要的工作,很多泥土藏在里面。
绿绿的,很春天吧。
我来洗我来洗,两只都上来了。
主要是玩水。
好吧,你们洗洗就下来等着包吧。
那些根是不要的,要揪下来。
来个特写,地米菜是这样的叶子。
包好了,不太好看,味道比较重要。
开锅炸了。
金黄色的春卷好好吃的样子,摆上几朵新鲜的杜鹃花。
里面的菜和肉馅是这样的,很香很香呢!宝宝每人吃了3只,配上苹果汁就算一顿正餐啦!
买了10元肉末和10元地米菜,总共花费20元,比起平常去游乐场玩的那些个旋转木马和翻斗乐来说,这个周末最省钱!最开心!最好吃!
2010年3月7日 妞妙妈