| 分类: 三维农业 |
人心果(学名:Manilkara zapota (Linn.) van
Royen),乔木,高15-20米,小枝茶褐色,具明显的叶痕。叶互生,密聚于枝顶,革质,长圆形或卵状椭圆形;叶柄长1.5-3厘米。花1-2朵生于枝顶叶腋;花梗长2-2.5厘米,密被黄褐色或锈色绒毛;花萼外轮3裂片长圆状卵形;花冠白色,先端具不规则的细齿;能育雄蕊着生于冠管的喉部,花丝丝状,花药长卵形;退化雄蕊花瓣状;子房圆锥形;花柱圆柱形,基部略加粗。浆果纺锤形、卵形或球形;种子扁。花果期4-9月。
【人心果长在树上真的好像鸡蛋挂在树上。。。】人心果原产美洲热带地区,中国广东、广西、云南(西双版纳)有栽培。
人心果是一种山榄科的热带水果,因为人心果的果实长得很像人的心脏,所以被人们命名叫做人心果。
因为人心果的果形像柿子,也可以叫做“吴凤柿”。人心果是营养价值很高的一种水果。
果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。
人心果性喜高温多湿,不耐寒,生育适温22-30摄氏度,冬季能耐2-3摄氏度低温,大树在-2.2摄氏度低温下出现寒害,-4.5摄氏度下几小时受严重冻害,幼苗在-1摄氏度时受冻枯死。土壤以肥沃深厚的砂质或粘质壤土为宜,排水,日照需良好。生长缓慢。
人心果原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区,美洲热带地区、东南亚各国和印度等作商业性栽培。
后陆续被引种到美国佛罗里达州、加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。
中国所栽培的人心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国家引入,主要分布于中国云南、广东、广西、福建、海南、台湾等省(区)的南部和中部。
而且人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生索B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。
硒能激活人体细胞,增强活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。


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