最重要的就是补充大脑需要的营养元素------DHA（脑黄金）。
　 脑黄金，二十二碳六烯酸，学名DHA，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对人的智力和视力发育至关重要。
　　由于人体自身难以合成足够的DHA补充大脑，故必须摄入DHA来弥补，否则将导致脑功能障碍，如记忆力下降和脑细胞间的信息传递能力下降、感观衰退等。究竟哪些食物中含有较为丰富的DHA呢?
         从检测报告来看芦丁鸡蛋营养价值最高。每100克芦丁鸡蛋中含DHA和卵磷脂、亚麻酸等有益大脑营养物质高达7032毫克，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，是人脑硬盘最好的建设材料。