去年9月以来，生姜价格一路飙升，最高卖到了20元一斤

　　一斤姜快要卖出两斤肉的价了

　　姜你军’又来了！” 10月11日，南国早报记者从南宁市价格监测中心了解到，去年以来，生姜价格一路飙升，当前市场批发价已经高达每公斤30~32元，黄肉姜零售价最高达到40元/公斤。据了解，“姜你军”2010年初袭南宁时，黄肉姜最贵时也只卖到每公斤12元

生姜零售价每公斤最高40元

“就这块姜，我花了18元。”11日中午，在埌东菜市买菜的唐女士举着一块姜对记者叹气，最近其他菜都不见怎么涨价，就这个生姜，贵得离谱。记者看到，老姜36元/公斤、东北姜30元/公斤、本地姜16元/公斤，而猪肉每公斤24元左右，生姜明显贵过猪肉。

　　在五里亭蔬菜批发市场，一名生姜批发商告诉记者，今年姜价一直在涨，老姜从年初的每公斤五六元涨至30~32元，而去年同期每公斤批发价仅一两元的新姜，今年8月上市以来一直保持在5至6元。

　　记者走访发现，目前南宁市场上常见的生姜主要有老黄姜、东北大姜及本地嫩姜，其中，老黄姜与东北大姜的零售价最高，分别为每公斤40元、32元左右，而本地嫩姜的零售价为每公斤10到12元。鲁班路新农贸综合市场的摊主说，因为生姜贵，很少有人论斤买了。由于大家都倾向于购买本地嫩姜，不少零售摊位上已经不见老姜、大姜的踪影。

　　据南宁市价格监测中心提供的监测数据，生姜价格是从去年9月份开始持续上涨的。该中心负责人告诉记者，根据他们对南宁市两个交易场（北湖和淡村市场）的监测数据显示，去年9月，生姜每公斤售价为10元，11月至12月间，价格略有下降，每公斤售价为8元。到了今年，价格就一直在攀高，1~2月每公斤售价13元；3~4月18元；5~6月17元，7、8、9月至今，涨到了20元/公斤。

　　生姜供不应求引来“姜你军”

　　“北方市场生姜供应量减少是价格上涨的主因。”该负责人表示，南宁市场的生姜来源以外省调入为主、本地生产为辅，今年山东等地的干旱天气影响生姜生长。同时，由于2011年、2012年的生姜价格下跌，导致去年姜农种植面积明显减少，直接影响到今年的生姜价格。

“生姜不仅价格贵，还很难拿到货。”五里亭蔬菜批发市场的几名生姜批发商均表示，生姜市场处于供不应求的状态。“没办法，生姜都被霜打坏了。”五里亭蔬菜批发市场的批发商刘先生说，他从外地货源处了解到，今年北方种植的生姜受霜冻及病虫害影响较大，产值远远小于预期，导致价格接连上涨。

　“今年卖姜根本赚不了钱。”五里亭市场的摊主李女士告诉记者，批发回来的生姜大多带着湿泥，摆上摊位后泥土干了会脱落，中间便有了差价。加上今年生姜价格上涨后，顾客都嫌贵，挑得多、买得少，最后摊主很难赚到钱。对此，明秀市场的摊主吴先生也持有相同的看法，于是，8月新姜上市后，他索性停止了老姜的进货，以免亏本。

食品价格平稳唱主调

“除生姜价格大幅上扬外，其他食品类价格维持平稳，蔬菜价格与去年同期相比，均价下降幅度较大。”据监测，9月食用油价格持续小幅下跌，5升桶装金龙鱼牌花生油价格从去年7月份开始回落后，现保持稳中有降的运行态势，9月份均价为105.1元，比8月回落1%，比去年同期下跌11.8%；5升桶装豆油均价为52.1元，比去年同期下跌13.5%。

“猪肉价格已接近今年春节期间水平。”监测人员告诉记者，由于源头价格上涨，猪肉零售价格出现明显上扬。8月份全市19家农贸市场精瘦肉、腿肉、五花肉、排骨价格涨幅在4.5%~7.5%之间，9月份涨幅在3%以内，月度平均价格分别为，精瘦肉30.2元、腿肉22.6元、五花肉24.2元、排骨37.6元，接近今年春节期间水平。

与去年同期的强台风强降雨天气相比，今年过境南宁的台风相对略少，对蔬菜的生产和运输影响不大。因此，目前的蔬菜价格与去年同期相比，下降明显。具可比性的17种蔬菜平均零售价为2.44元每公斤，比去年同期的3.05元下跌20.08%，17种蔬菜全部出现回落，跌幅在8%~45%之间，青椒、黄瓜、茄子、韭菜、豆角、大白菜跌幅均超过25%。此外，牛肉、鱼类、禽类、鸡蛋价格比去年同期有所上涨。