自然农业是指与自然秩序相和谐的农业。是日本的福冈正信于二次大战后首倡。强调人类从事农业不 应以征服手段改造自然，而要遵循自然格局和自然过程。采取的基本原则和技术是：免耕为主要特点；以有机肥（如绿肥、秸秆还田、粪肥）替代化肥；不中耕，以生物措施（铺秸秆、种三叶草、紫花苜蓿、菊苣）替代化学和机械除草；靠培育壮苗、稻鸭共生和自然调节替代化学农药，以控制有害生物。这种方法使田间作业大为简化而有序，用工少，农田保水培肥能力改善，农田环境处于自然相对平衡状态，水稻产量接近传统农业和施用化学物质的平均产量。 　　自然农业是韩国自然农业研究所赵汉珪所长经过四十多年研究实践创立的亲环境农业。自然农业理念是尊重植物和动物的基本权利，最大限度地利用大自然的能力。自然农业不使用化肥、农药、除草剂和激素等化学合成物质，是生产绿色、有机农产品的环保农业。 　　自然农业采用的五种核心秘方（天惠绿汁、汉方营养剂、乳酸菌、土著微生物、酵素）和三种辅助材料（鲜鱼氨基酸、天然钙、糙米米醋），都是利用我们身边的自然资源制作的。自然农业的养鸡舍和养猪舍获韩国发明专利。自然农业的养猪、养鸡技术，就是用自己采集的土著微生物等材料，猪舍的床面用锯末，鸡舍的床面用稻草，猪和鸡排泄的粪便被床面的微生物直接分解，不用清除粪便，舍内无臭味，不生蛆，无苍蝇，省时、省力又省水，不污染环境。在农作物生产上，利用五种核心秘方和三种辅助材料制作微生物发酵肥和防治病虫害。自然农业对保护生态环境、减少环境污染、开创循环农业，提高农民收入，改善农民居住环境等等，都具有重要的意义。 　　1997年，赵汉珪先生应邀来到我们延边讲学。赵汉珪先生的著作《自然农业》韩国文版和日文版1994年出版。受赵汉珪先生的委托，2004年我编译出版了汉文版《自然农业》。原中国绿色食品中心主任、现中国绿色食品协会刘连馥会长为书做了序。现在我国好多地方推广的发酵床养猪技术，实际上就是自然农业养猪技术。发酵床养猪技术中提到的发酵剂，就是《自然农业》书中提到的“土著微生物”。