这段时间一直坚持在微博晒每天给我家Vincent的早餐，最主要原因是这样可以鞭策自己每天用心做好早餐。上班族都很忙碌，我有时最早6点40就要出门，最晚也就7点40分，我家Vincent7点半去上学，所以如果我6点40出门，我必须在6点半之前做好，7点40出门，我可以稍微宽裕点，在7点前做好早餐。所以大多数时候我得6点起床，匆匆洗漱后要在20分钟或者40分钟内做好早餐。如果只有20分钟，我一般选择快手早餐，西式的更多点，准备时间不需要很久的，食材基本是现成的，如果有40分钟，相对不那么匆忙，可以煮馄饨，面条，做煎饺，中式的多点。但不管是时间匆忙还是宽裕，我还是比较讲究营养搭配的，有碳水化合物，蛋白质，维生素。当然不可能做到每次都那么完美，尽力而为吧。今天就给大家看看我的快手早餐是怎么做出来的。

原料：即食麦片   酸奶   牛奶   樱桃   蓝莓   猕猴桃    酒酿饼

做法：

1. 樱桃和蓝莓冲洗干净；

2. 碗里放入即食麦片，倒入酸奶搅拌均匀；

3. 猕猴桃去皮后切成薄片；

4. 在碗里再撒点即食麦片；

6. 放入猕猴桃片，樱桃和蓝莓；

7. 再在表面放点酸奶；

8. 酒酿饼从冰箱里拿出，微波炉转20秒，再准备点鲜奶即可；

Tips from Tony:

1. 每次做完晒出来的时候，很多人会给出善良的建议，比如可以再加点这个加点那个，但由于早上大多数是很匆忙的，加上家里也不可能准备那么多丰富的食材，有时候一个礼拜才去超市采购一次，所以我们要做的还是尽可能利用好现有的食材，做出相对比较美味可口又营养的早餐；

2. 很多东西早上做是不可能的，比如馒头，包子，面包，酒酿饼可以提前做好，放入冷藏，一部分可以冷冻，这样可以更好的保留食物的营养，如果你不用上班，那对于你来说，可能不是问题，但做个馒头包子，没有一个小时是不能搞定的，面包就更不用说了；

3. 完美早餐当然最好是有碳水化合物，蛋白质还有维生素，但有时候也不可能那么完美，比如今天早餐如果再配上鸡蛋或者来点坚果那么可以说是完美了；

        
        

有时候在周末可以大致规划一下下个礼拜可以做的早餐，那样也不会对早餐随便对付了，毕竟外面很难吃到健康营养的早餐。


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