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迎接春天响铃豆腐衣tony小屋美食 |
分类: 中国菜啊 |
原料:豆腐皮(我们叫豆腐衣)
调料:盐
做法:
1.把肉剁碎后放入盐,料酒和麻油;
2.放入切碎的葱花,加两勺水搅拌均匀;
3.豆腐皮放在水龙头下快速冲一下即可;
4.把豆腐皮铺开;
5.在一端放上剁好的肉;
6.卷起,卷到豆腐皮一半的地方即可用刀切断,一张豆腐皮可以做两条;
7.在豆腐皮末端涂上面粉水,再卷起;
8.在豆腐皮表面刷上一点油;
9.放入空气炸锅的炸蓝里;
10.温度设定为180度,10分钟后拿出,再设定温度190度,5分钟后就好了。
Tips from Tony:
1.豆腐皮只要在水里冲一下即可,不要浸泡,否则豆腐皮就越难包;
2.一张豆腐皮可以卷两根,卷的时候要卷的紧实一点,那么做出来的响铃才好看,不收缩;
3.在豆腐皮末端粘点面粉水可以防止响铃变得松散,卷好后要用锋利的刀来快速来回切割开,千万不可一刀下去,就像切寿司那样,否则形状会很难看的。



响铃可以沾着番茄酱吃,或者沾醋吃非常健康美味,当然还可以拿来做各式的美味菜肴啊!
按钮非常简单,左边是温度设定,右边是时间设定;下面一排是快捷键,最中间上面就是启动和暂停按钮,中间下面是取消按钮,每个人都会用。

里面除了有说明书,还有食谱,非常方便。

还配备了煎烤架,不粘涂层的炸锅、盘子,可以用来做蛋糕和批萨啊!
整体试用小结:
1.按钮操作非常简单,就是电源启动暂停键,取消键,快捷键和温度时间设定键,一目了然,一看就会;
2.在设定好温度时间,左侧门关好,食物篮要推进,否则启动键摁下后机器不会工作,这是非常好的设置;
3.机器在工作时,你可以随时拉出食物篮,查看食物或者给其翻面,放回食物篮后,机器会继续工作,不用再次设定温度和时间,非常方便;
4.可以根据实际自己来设定食物油炸的时间和温度;
5.机器在工作时候可以不用管它,可以在厨房做别的事情,这回没有锅里油炸时候的油烟的烦扰了;
6.清理也非常方便,只要拿出底部的托盘,擦点清洁剂,用水冲洗一下即可。

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