好男儿这段时间的暑假生活都很轻松，周一，周三，周五早上8点到9点半去学毛笔字。和以前一样，一周两次的钢琴课。其余的时间全部是他自己的了，到图书馆借书，在家看书，接下来有时间会陪他去游泳，还有他连自行车都没学会，还要去旅游，所以这个暑假要做的事情还真的蛮多呢。

    夏天里最常吃的蔬菜之一便是毛豆。毛豆吃法很多，但我们喜欢的吃法之一便是煮毛豆。说起煮毛豆，很多人都觉得这太简单了。加点茴香，辣椒什么，一煮，过不了多久就可以吃了。没错，但是，今天Tony要给你提供一个绝招，用这个方法可以让煮出的毛豆更入味，更香，更好吃。那到底是什么秘诀呢？还是不卖关子，直接跟大家分享：那就是煮毛豆之前，先把毛豆放入油里炒一下，那样毛豆会更香，而且煮起来也会更快，更入味，煮出的毛豆自然是好吃的不得了啊！

原料：毛豆

调料：食用油  辣椒  盐

做法：

1.毛豆清洗干净后剪去两端；

2.热锅后加入一些食用油，

3.加入毛豆翻炒；

4.加入一些辣椒继续翻炒；

5.2分钟后加入水没过毛豆，加入盐；

6.盖上锅盖大火煮开后再煮两分钟，焖5分钟左右即可出锅。

注意点：

1.毛豆入锅大概炒两分钟左右，时间太长容易把毛豆的外壳炒焦了；

2.如果非常喜欢吃辣的可以先放辣椒或者多放点；

3.最好加入开水，那样可以大大缩短煮毛豆的时间；

4.盐的用量比平时炒菜适当多放点，这样才能让里面的豆入味。

颜色好看，味道香浓。

其实标题我想改成最下粥的小菜。因为夏天晚上我最喜欢喝凉粥，来点毛豆，那就是最好的搭配了。

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学习英语：英语美文：心灵维他命
身体健康需要补充维他命，精神健康也要补充“心灵维他命”。你是自己思想的产物！用英语说就是“You are what you feed your mind”或者“You are what you think”。让我们来看看励志作者Brian Tracy怎么说：

    One of the most important habits in life is to feed your mind with positive mental food. Remember, you are very susceptible to the suggested influences in your environment, whether radio, television, newspapers, magazines, billboards or conversations with other people. Your mind is your most important and precious asset. You must protect it and keep it clean, clear and focused on what you want, rather than allowing it to be polluted by the negative influences around you.

    生活中最重要的习惯之一就是要经常为自己补充积极的精神食粮。要记住，你对周围的环境非常敏感，无论是收音机、报纸、电视、杂志、广告或与他人的对话，都会对你产生很大影响。你的心灵是你最重要和珍贵的资产，你必须尽力保护，维持其纯净清明。同时要专注于自己向往的事物，不受消极因素的影响。

    Refuse to watch terror or trash on television. Refuse to read about all the murders, robberies, rapes and tragedies in the newspapers. Refuse to listen to endless hours of mindless radio commentary on all the problems in the modern world. Refuse to engage in endless conversations with people about all the political and social problems in your nation or community. Keep your mind clean, clear, positive and free.

    拒绝收看电视渲染的暴力和色情，拒绝阅读报纸上有关谋杀、抢劫、强奸的报道，拒绝收音机里滔滔不绝的无意义时事评论，拒绝参与对于政治和社会的无休止辩论。保持你的心灵纯净、清明、积极且自由自在。

    Not only do you become what you think about, but also you become what you feed into your mind on a regular basis. If you want to be positive, optimistic and happy, continually feed your mind with positive books and articles, positive audio learning programs, positive input and information from other experts in your field, and positive conversations with other optimistic goal-oriented people who are going somewhere with their lives.

    你是自己思想的产物，也是心灵食粮的产物。如果你希望自己积极、乐观、快乐，必须为自己补充“心灵维他命”，这包括积极的书籍和文章、积极的语音课程节目、专家的专业知识分享，或是经常与乐观的人沟通对话。