Vincent上个礼拜天打了两只预防针，这几天一直发点低烧，而且一只手打针的地方还有点肿，这几天晚上给他热敷呢，就是手抬起来有点疼，呵呵，小男子汉要哭出来的感觉。早上起来得我给他刷牙洗脸了，手抬起来很疼的啊。看来预防针打下去反应还是蛮大的说，希望快点好起来。

    晚上么，游戏就玩不了，这几天他手酸哈哈，那就大家坐下来读书吧。我拿出一本百科全书，三个人开始阅读比赛。三个人坐在沙发上，我来挑一段长一点的有关动物的介绍，我先读，然后我家的Cutelady拿着手机开始计时，第一次比赛我读了47秒，Cutelady用时41秒。啊？我这么慢？开始好男儿Vincent啦！3分10秒！哈哈，还可以啊！“爸爸我是几秒啊”，哈哈，190秒啊！小子用最快的速度读书的时候真是可爱啊！不过最后几轮Cutelady先读我再读，我还是多赢了几次。哈哈我还是最喜欢听好男儿读，他读的时候上气不接下气的，想快又快不起来的感觉真的很逗啊！

     这几天网上对植物黄油和奶油开始讨伐，越来越多的人认识到植物黄油对我们身体的危害。这是件好事。因为现在好多人都缺乏营养健康知识，等到问题发现时被媒体一纰漏，大家才开始意识到这个问题。

    其实三年前我一开始到超市也买植物黄油，我想着植物黄油总比动物黄油好吧，植物啊，多天然啊。后来我也上网查一下，看看吃植物黄油油什么好处，哈哈，一查吓一跳，原来这个东东里含有大量的反式脂肪，进入血液后是不能被人体分解的，时间久了对人体会产生致命的危害。有的人说了，还好我没有买过植物黄油，那我问你，你经常吃饼干吧，吃蛋糕吧，吃面包吧，外面卖的烘焙甜点里放的几乎都是植物黄油或者是植物奶油，特别是蛋糕上面的那层奶油，清一色都用植物奶油打发的啊。归根到底，解决的唯一方案就是少吃这些外面卖的东西！嘴巴馋啊，哈哈，那就自己做吧，面包不会么，包子馒头饺子馄饨会吧，能会什么就做点什么吧。你以为到外面吃饭是福啊，在中国做什么行业都好，就不要做美食家！因为你知道那个东西怎么做出来的吗？那在家能吃得安全吗，我想虽然大环境不怎么好，但至少我们可以增加我们自己对营养保健的知识，做一个对自己和家人负责的人。吃什么当然是个人的事情，但如果是做美食博客让很多人看的，我想就要负起这个责任来，多传播健康知识，你自己不健康的饮食留着自己吃不就得了，少来影响别人啊哈哈！不啰嗦了，今天跟着tony做一款非常好吃的面包，三种口味哈！

继续学习英语

1. get a word in

word 当作「话」来用，按字面上来解释get a word in就是「插话」的意思，比较特殊的是，这里是指「（在别人不停地谈话时），找到插话的机会」，而且一般大部分是用否定方式not get a word in edgewise(edgeways)表示，如Jean didn’t let me get a word in edgewise.「珍不让我有插话的机会。」因此，每当有人高谈阔论，滔滔不绝，说得让你连插句话的机会都没有时，你就可以利用此一佳句跟人抱怨。

2. You’re going to love it here.

要表达喜欢一个地方，你可以说I like / love this place.，或是说成更道地的I like /love it here.这里的it是指「气氛」atmosphere而言，若是你要跟别人挂保证，担保他一定会喜欢上某个地方，你就可以对他说You’re going to (You’ll) like/ love it here.。

3. I don’t seem to fit.

fit是指「合适」之意，这句话的意思就是「我跟这里格格不入。」之意。通常也会说成I don’t seem to fit in.当你觉得某个地方或场合，和你犯冲，待在那里就是让你浑身不对劲时，你就可以说：I don’t seem to fit in.

4. You’re well on the way.

如果说way是指一段路途的话，那么be well on the way就是指在这段路途上很顺遂，有着好的开始。用be well on the way这个句型用来形容一个人学习的路途，就是指他「有慧根，悟性高」。

5. I don’t mean to be rude, but

rude这个字是指「言行举止粗鲁的」，而I don’t mean to这个句型是指「我不是故意要……，我无意……」。I don’t mean to be rude, but「我无意冒犯，但是……」这个句型的使用时机是，当你知道自己说的话可能会伤到人，可是你又想要追问，当然这也可以只是你在损人之前所用的的借口。

 ================================================================================================                【让一款面包有三种口味的经典做法】

原料：南瓜  紫薯  高筋面粉270克  盐2克  糖15克   发酵粉3克   鸡蛋一个（50克左右）

      牛奶80克  水30克  橄榄油10克

这款面包含水量为60%稍微不到一点点，我觉得用金像面粉的话这个比例的面包口感最好。270克面粉的含水量=270 * 60%= 162克=50克鸡蛋+80克牛奶+32克水  水可以改成30克，其实我觉得58%是最佳比例，但用60%算比较方便，这样做面包完全不用看配方，玩的更开心啊！

先做面包馅，用到的是三种馅：南瓜，紫薯，蓝莓馅是现成的不用做。

做法：1.南瓜烧熟后去皮。

2.热锅。

3.把南瓜放入锅子里开始炒，先中火，再改小火慢慢炒。

4. 炒到水分差不多时加入一勺蜂蜜。

5.炒好后放入碗里备用。看一下体积比原来的少了很多吧。

6.把烧好的紫薯去皮弄成薯泥。

7.放在锅中开始炒。
 
8..紫薯本来就比较干，所以水分不多，炒一会就可以加蜂蜜了。

9.炒好后放在碗里备用。

10.把面粉、鸡蛋 、发酵粉、 盐 、 糖  、水和牛奶放入面包机。

11.倒入10克橄榄油。

12.在面包机里搅拌60分钟。下图是面团搅拌10分钟后的样子。

这是20分钟后的样子。

60分钟后的样子。

13.60分钟后开始第一次发酵。天冷后放在面包机发酵方便。一般可以把电源拔掉，

   利用余温就可以了。

14.把发酵好的面团揉一下，排出里面的气体，分成三等分。静置15分钟。
 
15.把一个面团擀开。

16.如下图对折。

17.再如下图擀开。

18.放入炒过的紫薯泥。

19.卷起。

20.用同样的方法处理另外两个面团。一个面团里放南瓜泥。

21.卷起。

22.另外一个面团放蓝莓酱。

23.卷起。
 

24.放入土司盒开始第二次发酵，时间要2个小时（室温16度）。发到土司盒的三

   分之二处。发酵的时间和室温有关，不过现在很多烤箱带有发酵的功能，放在

   烤箱里转到发酵档发酵好了就会提示你的。加盖，只开启烤箱的下层220度，40

   分钟，就大功告成，从烤箱拿出后马上脱模。


            土司没有缩水，说明烤的火候和时间比较到位。
            

                               整个土司很有质感。

              

晚上烤的，烤好后快10点了，等不及变冷了再吃，直接拉开来吃了（最好是冷了后再吃，这样伤胃）。这个土司由于馅多最好不要切片，撕起来吃的感觉太好了，而且有那么多口味，满足吧你！哈哈！

   热的吃感觉真的是很好啊，太美味了，绝对值得你一试啊，哈哈！

欣赏来自swift taylor 的mean