Vincent 这几天开始学习游泳了。每个早上去游泳馆泡一个小时。估计他应该很快就会学会吧。我总觉得小孩子身体健康才是最终要的。其他都不急。有的父母总是说孩子不能输在起跑线上，其实他们一开始就输了！你想，一天里让孩子上午学钢琴，下午学英语，晚上上什么补习班，不累坏孩子才怪呢！最终是培养出一个只会考试的低能儿而已，估计将来未必会真正的去懂得如何生活，可能是个乏味的人！好工作，有钱赚固然重要，但其实我们最终要学会面对的还是我们的生活，如何处理生活中各种事情才是人生最大的考试。

  今天跟tony学习英语时间我们来学习一首美国杰出诗人Langston Hughes写的用词简单但寓意深刻的一首诗歌。

                     Life can be good,
　　                 Life can be bad,
　　                 Life is mostly cheerful,
　                   But sometimes sad.
　                   Life can be dreams,
　                   Life can be great thoughts;
　　                 Life can mean a person,
　　                 Sitting in court.
　　                 Life can be dirty,
　　                 Life can even be painful;
　                   But life is what you make it,
　                   So try to make it beautiful　　

    Cutelday 一直说要给我们做酸梅汤了，但迟迟就是不见她行动，我和Vincent 口水早就已经流完，都快等的不耐烦了。昨天她突然说要开做了。啊，害得我手忙脚乱，这也太突然了吧。赶快，相机呢？还有那个熬汤的大砂锅？

    说起酸梅汤，据说是老北京人夏季常喝的饮料，在清代宫廷里，御茶房就以酸梅汤作为皇帝的日常保健饮品，最喜欢喝酸梅汤的乾隆帝还曾赞赏酸梅汤为“清宫异宝、御制酸梅汤”。不知道这酸梅汤什么时候传到我们浙江来了。反正夏天人们经常做来解暑。酸梅汤的主要原料为乌梅、山楂、桂皮等，除了具有众所周知的排解人体内油腻的作用外，山楂也同样能有效降低血脂，另外，酸梅汤中还含有大量的膳食纤维、各种微量元素，在帮助人体排油降脂外也能为人体有效补充各种营养，从而更好的达到辅助降血脂的作用。所以既能解渴又对身体有好处，这种健康的饮料适当多喝点还是好的啊！

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          【盛夏解暑的宫廷级饮料--自制酸梅汤】

原料：乌梅12粒（30克）  干山楂片50克  甘草5克  陈皮10克  桂花2克  冰糖若干

做法：1. 清洗乌梅、干山楂片、甘草、陈皮后放入碗里浸泡30分钟。

      2. 准备好一个大砂锅，里面放入3升水。

      3. 把浸好的材料放入砂锅大火烧开，煮10分钟。

      4. 改小火继续煮半个小时.

      5. 最后放入桂花并按照个人口味加入适量冰糖。

      6. 关火。

      7. 开始过滤，你可以用纱布，或者用一个很密集的筛子。

      8. 倒入玻璃壶里，晾凉。

      9. 加上盖子，放入冰箱冷藏。

   材料大集合，其实你可以根据自己口味调整用料！  

                             冲洗干净，开始浸泡   

                 
                            看看我家的大师又出来了哈！
                   
                            放入锅中就要开煮啦！

                   哈哈这个重量级的砂锅要煮出多少酸梅汤啊！
                  
         雾气腾腾，腮梆子已经发酸，嘴巴开始分泌唾液了啊哈哈！

 开始过滤，有纱布么当然最好。不过要做好消毒工作啊！

 看，倒入玻璃壶后已经在冰箱里冰镇过了。你看到那层冷雾气了吗？
               
               倒入杯子或者碗里，来一口，味道好极了啊！
               
       在上面再撒点桂花，这可是专门为了拍照才做的啊，哈哈！
                

             桂花的造型还真有那么一回事的感觉啊，哈哈！

               

注意事项：（煞有介事的样子哈哈！）

     1. 放入冰箱冷藏室最好在容器上面加盖或者用保险膜封好，以防冰箱里的味道串

       到酸梅汤里哈！

    2. 室温下酸梅汤最好尽快饮用。因为在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果

       看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。（估计很快被家人

       抢光喝完了哈！）

                
在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。

                
欢迎来到TONY小屋，听完音乐，学完英语，喝杯酸梅汤再走啊！哈哈！祝大家每天快乐！