首先问大家一下，你早上起床后用多少时间来准备早饭？很多人会说，根本没有时间，赶着上班，路上买点直接解决。是的，我家的cutelady也是那种很会享受的，能多懒会床就多懒会！可是我是个不大怎么喜欢睡懒觉的人，最晚睡到7点就觉得是懒觉了。儿子Vincent和我一样，每天6点半就起来了。呵呵早起好，最好是去呼吸一下新鲜空气，锻炼锻炼身体。这个方面Vincent还得加油啊，锻炼身体的好习惯养成了会终身受益啊！

    其实每个人都希望早上吃有人准备好的早餐。呵呵，我也是。我知道做早饭其实也很麻烦，特别是早上这么匆忙，没那么多时间在厨房捣鼓个半天。所以做既美味营养，又不花费很多时间的早餐是我必须要考虑的一件事。

    当然现成的早饭是首选，比如面包。但口味是要经常换换的，老吃同一样东西每个人都会厌的，更不要说是小孩子了。小孩子是最难伺候的，他们如果觉得不好吃，可不会像大人那样给你面子勉强吃的。

所以脑子经常要动动脑筋总会有好点子的！

那在做这个5分钟早餐前，我先给你看样东西，让你猜猜这是什么？

是蓝莓？------Bingo!

先给大家做杯蓝莓汁提提神啊！

              
     接下来就开始做早饭吧！不是说5分钟吗？看看我的速度！                  

                        

                                         紫薯鸡蛋饼

原料：紫薯两个  牛奶   橄榄油  鸡蛋一个  普通面粉  肉松

步骤：1. 晚上煮好的紫薯拨皮，碾碎。

      2. 倒入橄榄油或者牛奶搅拌，让其更滋润。

 
       3. 把鸡蛋打散。

       4. 加入面粉和牛奶，搅拌。注意：面粉要适量，不能让蛋液变干了，如果不小心多加面粉，可以再放

          点牛奶，让其变稀。

       5. 先热锅，然后在平底锅中倒入一些橄榄油。

       6. 把面糊倒入锅中，开中火，并使面糊均匀流到四周。
    
 
   

       7. 在上面放上紫薯和肉松。开小火。

       8. 接下来可以采取两种操作：A. 你可以把它卷起来。B. 或者对折，然后分割成一小块。可以看一

          下图解！   
  

A. 你可以把它卷起来

B. 或者对折，然后分割成一小块。我很喜欢反面的纹路，有点异国风情的感觉！

 切开采用方法A做的蛋饼！里面的紫薯非常滋润啊！

 再来一张！

  来一杯酸奶更好！

 也可以弄成碎块！

这是采用方法B做的蛋饼

做出美味紫薯鸡蛋饼的秘诀：

1. 先热锅，再放油。

2. 面糊放入锅中后一定要开中火，防止烧焦。

3. 放入紫薯和肉松后开小火。

开吃啦！Vincent你这是在研究什么？老爸怎么会做出这么好吃的东东呢？哈哈！

顺便说一下，这是上个礼拜天父亲节Vincent给我的礼物，他画了后剪下来送给我的，恩，还不错！