http://sucimg.itc.cn/sblog/jf136ffe3a787e928c75fcf9c220df517

上周末去爬了下山，其实说山，也不是很高，舒舒服服的走上去不累但也运动了，挺好的。有山的地方一般也有水的，半山腰上，不知道是人工的还是天然所成的一滩水池，里面有鱼，不多，也不是金鱼，水很是很难得一见的清澈见底，游来游去的鱼在树倒影的墨绿水中自在得让人羡慕，我总喜欢看这样静得一塌糊涂的事与物，心里也安静满足。

做饭的时候也是这样，总是一个人买菜，洗菜，配菜，然后炒熟，整个过程非常的专心，完成后出锅盛入盘内，望着哪怕是不吃也是满足。这种心理很难描绘出来，但我又觉得大家都能懂这种心情吧。对于做自己喜欢的事情，满足我们的总是事情的本身，对吧。

今天吃馄饨，菠菜虾仁肉沫的馅，包的时候真的好喜欢，放一点馅在馄饨皮上，两手一挤，鱼状的小脑袋就成形了，圆鼓鼓的，光滑滑的，一个个摆好，真的是漂亮极了。放在锅里煮的时候，就真像鱼在水里游的感觉，拿着勺子搅动着水流，哈哈，好玩又能使馄饨煮好不粘锅。

写食谱看有些人总会有些小提示小要求写，但我总是忘记有什么要点提示，我觉得做饭这事真的只能告诉你方法，其它的东西就得自己去一遍遍的去试着做了，当然你要问我的话我还是能告诉一些我自己的经验，但不问的话我真的就不知道有什么经验说的，其实我也是一遍遍的摸索然后慢慢的就成这样了。很多事情也都如此，不是吗？

春天的翡翠金鱼小馄饨   

食材：菠菜、虾仁、猪肉、馄饨皮

调料：盐、黑胡椒、生抽、生粉

http://sucimg.itc.cn/sblog/j4c5c643e9e2d417890d96178d39a259c

做法：1 准备好食材。

2 猪内用料理机绞成肉泥。

3 锅内烧水焯熟菠菜捞出后挤干水份切成菠菜碎。

4虾仁剁成泥。

5将菠菜碎，虾蓉，猪肉糜，加上水，盐和黑胡椒、生抽、生粉一起拌匀，上劲.

6 拿一张馄饨皮，取一茶匙馅，象包烧麦一样捏紧收口即可

7 锅内放清汤下包好的馄饨煮熟捞起即可品尝。

http://sucimg.itc.cn/sblog/j63ef5bdac61f45700d185851dbd189db

http://sucimg.itc.cn/sblog/j52895d463a9ffc90c94885ab82b6838f

http://sucimg.itc.cn/sblog/j6f0a82748275b1f60c06edad497ddf75